Đọc đoạn văn sau và trả lời câu hỏi:
Em vừa được học cách rang thịt. Đầu tiên, thịt được thái mỏng, rửa sạch. Tiếp đến, bạn phải bật bếp ga rồi cho dầu ăn vào chảo. Dầu sôi mới được cho thịt vào. Bạn sẽ rán cho thịt vàng. Sau đó, bạn cho thêm cà chua vào xào chín. Cuối cùng, bạn cần cho gia vị như nước mắm, muối. Bạn phải nêm sao cho vừa miệng. Chờ một lát, bạn gắp thịt ra đĩa và cho một ít hành lên. Món thịt rang đã hoàn thành. Mùi thơm vô cùng hấp dẫn.
(Sưu tầm)
Đọc đoạn văn sau và trả lời câu hỏi:
Em vừa được học cách rang thịt. Đầu tiên, thịt được thái mỏng, rửa sạch. Tiếp đến, bạn phải bật bếp ga rồi cho dầu ăn vào chảo. Dầu sôi mới được cho thịt vào. Bạn sẽ rán cho thịt vàng. Sau đó, bạn cho thêm cà chua vào xào chín. Cuối cùng, bạn cần cho gia vị như nước mắm, muối. Bạn phải nêm sao cho vừa miệng. Chờ một lát, bạn gắp thịt ra đĩa và cho một ít hành lên. Món thịt rang đã hoàn thành. Mùi thơm vô cùng hấp dẫn.
(Sưu tầm)
Trước khi rang thịt, chúng ta cần làm gì?
A. Thái mỏng và rửa sạch thịt
B. Cho thịt vào chảo ngay lập tức
C. Ướp thịt với nước mắm trước khi rửa
D. Cho cà chua vào trước
Câu hỏi trong đề: 5 câu trắc nghiệm Đọc mở rộng (trang 40) (có đáp án) !!
Quảng cáo
Trả lời:
A. Thái mỏng và rửa sạch thịt
Hướng dẫn giải:
Đầu tiên, thịt được thái mỏng, rửa sạch.
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
Khi bật bếp ga, bạn phải làm gì trước khi cho thịt vào chảo?
A. Cho muối vào trước
B. Cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi
C. Đổ nước vào chảo
D. Bỏ hành vào chảo ngay
B. Cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi
Hướng dẫn giải:
Tiếp đến, bạn phải bật bếp ga rồi cho dầu ăn vào chảo. Dầu sôi mới được cho thịt vào.
Câu 3:
Khi thịt đã vàng, bạn cần thêm nguyên liệu gì tiếp theo?
A. Hành lá
B. Cà chua
C. Nước mắm
D. Tỏi
B. Cà chua
Hướng dẫn giải:
Bạn sẽ rán cho thịt vàng. Sau đó, bạn cho thêm cà chua vào xào chín.
Câu 4:
Vì sao cần nêm gia vị khi rang thịt?
A. Để món ăn có màu đẹp hơn
B. Để thịt không bị cháy
C. Để món ăn vừa miệng, ngon hơn
D. Để thịt chín nhanh hơn
C. Để món ăn vừa miệng, ngon hơn
Hướng dẫn giải:
Cần nêm gia vị khi rang thịt để món ăn vừa miệng, ngon hơn.
Câu 5:
Cuối cùng, sau khi rang thịt xong, bạn sẽ làm gì?
A. Đổ thêm nước vào chảo
B. Cho hành lên trên và gắp thịt ra đĩa
C. Để nguyên trong chảo mà không làm gì
D. Cho thêm muối vào chảo
B. Cho hành lên trên và gắp thịt ra đĩa
Hướng dẫn giải:
Chờ một lát, bạn gắp thịt ra đĩa và cho một ít hành lên. Món thịt rang đã hoàn thành.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay
Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn
Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.
- Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
- Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
- Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
- Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
- Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
- Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
- Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
- Đăng ký ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. Cho muối vào trước
B. Cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi
C. Đổ nước vào chảo
D. Bỏ hành vào chảo ngay
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
B. Cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi
Hướng dẫn giải:
Tiếp đến, bạn phải bật bếp ga rồi cho dầu ăn vào chảo. Dầu sôi mới được cho thịt vào.
Câu 2
A. Hành lá
B. Cà chua
C. Nước mắm
D. Tỏi
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
B. Cà chua
Hướng dẫn giải:
Bạn sẽ rán cho thịt vàng. Sau đó, bạn cho thêm cà chua vào xào chín.
Câu 3
A. Để món ăn có màu đẹp hơn
B. Để thịt không bị cháy
C. Để món ăn vừa miệng, ngon hơn
D. Để thịt chín nhanh hơn
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. Đổ thêm nước vào chảo
B. Cho hành lên trên và gắp thịt ra đĩa
C. Để nguyên trong chảo mà không làm gì
D. Cho thêm muối vào chảo
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.