Đường phân là quá trình phân giải: A. Glucose thành rượu ethanol. B. Glucose thành pyruvate. C. Pyruvate thành rượu ethanol. D. Pyruvate thành lactate.

Đáp án B Hướng dẫn: Đường phân xảy ra trong bào tương. Kết thúc quá trình đường phân, phân tử Glucose (6 carbon) bị tách thành 2 phân tử acid piruvic (3 carbon). Trong quá trình này tế bào thu được 2 phân tử ATP và 2 phân tử NADH (nicotinamid adenin dinucleotid). Thực ra, đường phân tạo được 4 phân tử ATP, nhưng do có 2 phân tử ATP được sử dụng để hoạt hoá Glucose trong giai đoạn đầu của đường phân nên tế bào chỉ thu được 2 phân tử ATP.