Questions 46-52: Read the passage carefully.

World BBQ

    To some people, there is nothing more appetizing than the smell of meat sizzling over an open fire. Throughout the world, people love to eat barbecue because it lets them together with friends and family to enjoy a meal that brings them back to their caveman roots. Cooking over coals or an open flame makes people feel more sociable.

    Most countries have barbecue traditions, and they usually take place on national holidays. In the United States, it is a tradition to have a barbecue of hamburgers and hot dogs on July 4, which is Independence Day. In Taiwan, people get together to eat barbecue during the Moon Festival, and the smell of burning coal is in the air all day.

    In South America, and in Argentina in particular, barbecue is a way of life. All sorts of meats and sausages are put on a large grill together over hot coals. Barbecue is even considered the national dish in Argentina, and it is given the name asado in Portuguese. This means not only the dish, but also the social event that surrounds an Argentinian barbecue.

   When a person speaks about Turkish and Middle Eastern barbecue, the kebab immediately comes to mind. The tradition of taking different meats, and sometimes vegetables as well, and spearing them with a sharp stick called a skewer has crossed cultural lines today. Practically anywhere in the English speaking world, the thought of shish-kebab will make barbecue lovers’ mouths water.

    Wherever you go in the world, you are almost certain to come across a local method of preparing barbecue. If you visit different places, be bold and try whatever the local specialities are.

(Source: https://www.coursehero.com/file/p2rap2fd/)

Choose an option (A, B, C, or D) that best answers each question

What is the passage mainly about?

Kiến thức về Từ đồng nghĩa

Dịch: Trong bài văn đầu tiên, cụm từ “caveman roots” có thể được hiểu là _______.

A. cuộc sống của tổ tiên ngày xưa

B. người sống trong hang động

C. công thức nấu thịt xưa

D. mối quan hệ thời cổ đại

Thông tin: Throughout the world, people love to eat barbecue because it lets them together with friends and family to enjoy a meal that brings them back to their caveman roots. (Trên khắp thế giới, mọi người thích ăn thịt nướng vì đó là khoảng thời gian họ được ở cùng bạn bè và gia đình thưởng thức một bữa ăn đưa họ trở về cuộc sống thời tiền sử.)

=> Từ “caveman roots” có thể được hiểu là “cuộc sống của tổ tiên ngày xưa”.

Chọn A.

Kiến thức về Tìm thông tin chi tiết trong bài

Dịch: Truyền thống ăn bánh mì kẹp thịt nướng vào Ngày Độc lập có ở đâu?

    A. Đài Loan             B. Hoa Kỳ               C. Trung Đông                            D. Argentina

Thông tin: In the United States, it is a tradition to have a barbecue of hamburgers and hot dogs on July 4, which is Independence Day. (Ở Hoa Kỳ, có truyền thống tổ chức tiệc nướng gồm bánh mì kẹp thịt và xúc xích vào ngày 4 tháng 7, ngày Quốc khánh.)

=> Hoa Kỳ là nước có truyền thống ăn bánh mì kẹp thịt nướng vào Ngày Độc lập.

Chọn B.

Kiến thức về Đại từ thay thế

Dịch: Từ “This” trong đoạn 3 đề cập đến _______.

    A. xúc xích              B. món ăn dân tộc   C. thịt                               D. cái tên asado

Thông tin: Barbecue is even considered the national dish in Argentina, and it is given the name asado in Portuguese. This means not only the dish, but also the social event that surrounds an Argentinian barbecue. (Thịt nướng thậm chí còn được coi là món ăn quốc gia ở Argentina và được đặt tên là asado trong tiếng Bồ Đào Nha. Tên này không chỉ có nghĩa là món ăn mà còn có nghĩa là sự kiện xã hội xung quanh món nướng kiểu Argentina.)

=> Từ “This” trong đoạn ba đề cập tới cái tên “asado” đã được nhắc trong câu trước đó.

Chọn D.

Kiến thức về Diễn giải cụm từ

Dịch: Cụm từ “has crossed cultural lines” ở đoạn 4 có nghĩa là gì?

A. trở thành món ăn được yêu thích ở Thổ Nhĩ Kỳ

B. sử dụng thịt từ các quốc gia khác nhau

C. trở nên phổ biến ở nhiều nền văn hóa

D. dùng xiên để xiên thịt

Thông tin: The tradition of taking different meats, and sometimes vegetables as well, and spearing them with a sharp stick called a skewer has crossed cultural lines today. Practically anywhere in the English-speaking world, the thought of shish-kebab will make barbecue lovers' mouths water. (Truyền thống lấy các loại thịt khác nhau, đôi khi có thêm rau, rồi xiên lại bằng que nhọn, đã vượt qua các ranh giới văn hóa ngày nay. Hầu như ở bất cứ nơi nào trên thế giới nói tiếng Anh, chỉ nghĩ về shish-kebab thôi cũng đủ khiến những người yêu thích món thịt nướng phải chảy nước miếng.)

=> Như vậy, “has crossed cultural lines” có nghĩa món thịt xiên nướng “trở nên phổ biến ở nhiều nền văn hóa”.

Chọn C.

Kiến thức về Suy luận từ bài

Dịch: Câu nào sau đây KHÔNG thể suy ra từ bài văn?

A. Thịt nướng có sức hấp dẫn theo vùng miền hơn là trên quy mô toàn cầu.

B. Thịt nướng không chỉ là một món ăn mà còn là trải nghiệm cộng đồng.

C. Đất nước Argentina có nền văn hóa thịt nướng ăn sâu vào tiềm thức.

D. Du khách được khuyến khích thử các truyền thống thịt nướng địa phương.

Thông tin:

- Throughout the world, people love to eat barbecue... (Trên khắp thế giới, mọi người thích ăn thịt nướng...); Most countries have barbecue traditions... (Hầu hết các quốc gia đều có truyền thống nướng thịt...) => Thịt nướng không giới hạn ở vùng miền nào mà được thưởng thức ở khắp mọi nơi => A sai.

- Cooking over coals or an open flame makes people feel more sociable. (Nấu ăn trên than hoặc ngọn lửa trần khiến mọi người cảm thấy hòa đồng hơn.) => Thịt nướng thường được mọi người thưởng thức cùng nhau => B đúng.

- ...in Argentina in particular, barbecue is a way of life. [...] Barbecue is even considered the national dish in Argentina,... (...đặc biệt là ở Argentina, thịt nướng là một phong cách sống. [...] Thịt nướng thậm chí còn được coi là món ăn quốc gia ở Argentina,...) => C đúng.

- Wherever you go in the world, you are almost certain to come across a local method of preparing barbecue. If you visit different places, be bold and try whatever the local specialities are. (Bất cứ nơi nào bạn đặt chân đến trên thế giới, bạn gần như chắc chắn sẽ bắt gặp một phương pháp nướng thịt địa phương. Nếu bạn đến thăm nhiều nơi khác nhau, hãy mạnh dạn thử bất cứ đặc sản địa phương nào.) => D đúng.

Chọn A.

Kiến thức về Tìm thông tin chi tiết trong bài

Dịch: Trong nền văn hóa nào có một thành phần khác được đề cập đến ngoài thịt?

    A. Bồ Đào Nha.       B. Đài Loan.            C. Thổ Nhĩ Kỳ.     D. Nam Mỹ.

Thông tin: When a person speaks about Turkish and Middle Eastern barbecue, the kebab immediately comes to mind. The tradition of taking different meats, and sometimes vegetables as well, and spearing them with a sharp stick called a skewer... (Khi nói về thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Đông, người ta nghĩ ngay đến món kebab. Món này lấy các loại thịt khác nhau, đôi khi có thêm rau, rồi xiên lại bằng que nhọn...).

Chọn C.

Dịch bài đọc:

Khoa học là một lĩnh vực rộng lớn và hấp dẫn, với mục đích tìm hiểu về thế giới tự nhiên và vũ trụ bao la. Khoa học có nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm vật lý, hóa học, sinh học và thiên văn học. Mỗi lĩnh vực này đều góp phần vào hiểu biết của chúng ta về các hiện tượng phức tạp, tạo điều kiện cho những tiến bộ giúp cải thiện cuộc sống hàng ngày. Chẳng hạn như nghiên cứu khoa học đã dẫn đến những đột phá đáng kể trong y học, năng lượng tái tạo và bảo tồn môi trường. Trong bài luận này, chúng ta sẽ khám phá tác động của khoa học đối với cuộc sống con người, đặc biệt tập trung vào khám phá vũ trụ.

Một trong những khía cạnh thú vị nhất của khoa học là khám phá vũ trụ. Con người luôn hướng đến các vì sao, tự hỏi điều gì tồn tại bên ngoài hành tinh của chúng ta. Phóng vệ tinh và các chuyến thám hiểm có người lái đã cho phép chúng ta thu thập thông tin quý giá về vũ trụ. Ví dụ, Mars Rover của NASA đã cho chúng ta cái nhìn sâu sắc về tiềm năng của sự sống trên các hành tinh khác. Thông qua nghiên cứu và thu thập dữ liệu đồ sộ, các nhà khoa học có thể phân tích các mẫu đất và điều kiện khí quyển, mở đường cho các cuộc thám hiểm trong tương lai.

Khám phá vũ trụ cũng đặt ra những câu hỏi quan trọng về sự tồn tại và tương lai của nhân loại. Khi chúng ta tiếp tục có những tiến bộ về mặt công nghệ, những nỗ lực nhằm thuộc địa hóa các hành tinh khác trở nên khả thi hơn, tạo hy vọng cho những thách thức mà chúng ta đang phải đối mặt trên Trái đất, chẳng hạn như tình trạng quá tải dân số và cạn kiệt tài nguyên. Tuy nhiên, cần cân nhắc các khía cạnh về mặt đạo đức để định hướng đúng đắn cho những nỗ lực này. Cần phải đảm bảo rằng chúng ta sẽ không lặp lại những sai lầm như lạm dụng tài nguyên thiên nhiên và cư dân bản địa.

Chưa hết, những tiến bộ khoa học đã cho phép chúng ta phát triển các công nghệ giúp nâng cao hiểu biết về vũ trụ. Kính viễn vọng và tàu thăm dò không gian cho phép quan sát các thiên hà xa xôi, nghiên cứu các lỗ đen và khám phá những bí ẩn của vật chất tối. Mỗi khám phá đều dẫn đến những câu hỏi mới, gây tò mò và tạo động lực tìm kiếm thêm tri ​​thức. Ví dụ như khái niệm đa vũ trụ thách thức sự hiểu biết của con người về thực tại và mở rộng những ranh giới của tư duy khoa học.

Bên cạnh khám phá vũ trụ, khoa học còn đóng vai trò quan trọng trong giải quyết các vấn đề cấp bách trên Trái Đất. Biến đổi khí hậu là một mối lo ngại lớn mà các nhà khoa học đang tích cực nghiên cứu. Thông qua các mô hình khí hậu và phân tích dữ liệu, các nhà nghiên cứu có thể dự đoán các xu hướng trong tương lai và đề xuất các giải pháp để giảm thiểu tác động của hiện tượng nóng lên toàn cầu. Nhận thức và giáo dục cộng đồng đóng vai trò thiết yếu trong việc thúc đẩy phản ứng tập thể đối với các thách thức về môi trường.

    Khi chúng ta suy ngẫm về những kì quan của khoa học, rõ ràng là những đóng góp của nó vượt xa việc thu thập kiến thức thông thường. Khoa học giúp chúng ta đưa ra những quyết định sáng suốt về sức khỏe, môi trường và tương lai của chính chúng ta. Bằng việc nuôi dưỡng một nền văn hóa tò mò và tư duy phản biện, chúng ta có thể truyền cảm hứng cho các thế hệ tương lai tiếp tục khám phá những điều chưa biết.