khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

16/07/2025 632 Lưu

Thí nghiệm về phản ứng màu biuret của peptide.- Bước 1: Cho khoảng 1 mL dung dịch NaOH 30% vào ống nghiệm, nhỏ thêm 2 – 3 giọt dung dịch CuSO4 2%, lắc đều.- Bước 2: Cho khoảng 4 mL dung dịch

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Hướng dẫn giải:

a. Sai vì sau bước 1 thu được kết tủa xanh lam.

b. Đúng vì xảy ra phản ứng màu biuret tạo dung dịch màu tím.

c. Sai vì dipeptide không có phản ứng này nên ở bước 2 không thu được hiện tượng như thí nghiệm trên.

d. Đúng vì lòng trắng trứng có phản ứng trên còn dipeptide thì không.