Câu hỏi:

23/07/2025 37 Lưu

Hầu như tất cả các loại rau đều có thể lên men tự nhiên nhờ các quá trình lên men tự nhiên vì:

A. Chúng chứa rất nhiều loại vi sinh vật khác nhau

B. Chúng chứa rất nhiều vi khuẩn Lactic

C. Chúng chứa rất ít vi khuẩn Lactic

D. Tất cả đều sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. CH3CH2OH + O2 → CH3COOH + H2O

B. C6H12O6 → 2CH3CHOHCOOH

C. C6H12O6 → C2H5OH + CO2 + ATP

D. C6H12O6 → C3H4O3 + CH3COOH

Lời giải

Chọn đáp án B

Lời giải

Chọn đáp án B

Câu 3

A. Etanol và O2

B. Etanol và CO2

C. Nấm men rượu và CO2

D. Nấm men rượu và O2

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Saccharomyces cerevisiae

B. Saccharomyces uvarum

C. Saccharomyces chevalieri

D. Saccharomyces oviformics

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Saccharomyces

B. Candidiasi

C. Pneumocystis

D. Penicillium

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP