Câu hỏi:

24/07/2025 36 Lưu

Các sản phẩm có hàm lượng nước < 10%, 10-40%, >40% được sắp xếp theo trình tự nào?

A. Thực phẩm tươi chưa qua chế biến → Thực phẩm đã qua chế biến hoặc xử lý nhiệt → Thực phẩm đã qua xử lý và có thể bảo quản ở nhiệt độ thường

B. Thực phẩm đã qua xử lý và có thể bảo quản ở nhiệt độ thường → Thực phẩm đã qua chế biến hoặc xử lý nhiệt → Thực phẩm tươi chưa qua chế biến

C. Thực phẩm tươi đã qua chế biến → Thực phẩm đã qua xử lý và có thể bảo quản ở nhiệt độ thường → Thực phẩm đã qua chế biến hoặc xử lý nhiệt

D. A, B, C đều sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Vitamin C, Vitamin A

B. Vitamin B1, Vitamin B2

C. Vitamin PP, B6, B12

D. Vitamin E, D, A, K

Lời giải

Chọn đáp án D

Câu 2

A. Tham gia chuyển hóa Ca²⁺ và phospho

B. Chuyển hóa muối nước

C. Chuyển prothrombin thành thrombin

D. Quá trình tạo máu

E. Chống thiếu máu

Lời giải

Chọn đáp án A

Câu 3

A. Tham gia vào cơ chế nhìn của mắt

B. Là coenzym của những enzym xúc tác cho phản ứng đổi amin và decarboxyl của một số axit amin

C. Tham gia vào quá trình đông máu

D. Chống bệnh pellagra

E. Chống bệnh tê phù (beri beri)

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Vitamin A

B. Vitamin nhóm B

C. Vitamin C

D. Vitamin D

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Biotin

B. Vitamin E và Vitamin C

C. Vitamin D

D. Vitamin B6

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Tham gia vào cơ chế nhìn của mắt

B. Chống bệnh pellagra

C. Tham gia vào quá trình đông máu

D. Là coenzym của những enzym xúc tác cho phản ứng trao đổi amin và decarboxyl của một số axit amin

E. Chống bệnh tê phù

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP