Thiết kế của tàu cá phải bảo đảm đầy đủ các yêu cầu:

A. Phải cách ly với các khu vực xử lý, bảo quản thuỷ sản

B. Phải giữ sạch sẽ và làm vệ sinh thường xuyên

C. Có đủ nước sạch và xà phòng để rửa tay

A. Có

B. Không

C. Có trong trường hợp chủ tàu yêu cầu

A. Không bắt buộc

B. Phải có ít nhất một người

C. Phải có ít nhất 2 người

A. Tiếp nhận

B. Xử lý, chế biến

C. Bảo quản, bốc dỡ và vận chuyển

A. Phải được ngăn cách với các khu vực khác có thể gây nhiễm cho thuỷ sản

B. Không cần ngăn cách với các khu vực khác có thể gây nhiễm cho thuỷ sản

C. Chỉ phải ngăn cách với các khu vực khác có thể gây nhiễm cho thuỷ sản đối với tàu đánh bắt xa bờ

A. Thoát hết nước

B. Dễ làm vệ sinh

C. Dễ khử trùng

A. Được phép

B. Không được phép

C. Được phép nếu thuyền trưởng đồng ý