Câu hỏi:

07/08/2025 96 Lưu

Cơ sở thu mua thủy sản phải xây dựng và thực hiện các Chương trình quản lý chất lượng:

A. Quy phạm sản xuất (GMP), Quy phạm vệ sinh (SSOP)

B. Quy phạm sản xuất (GMP), HACCP

C. Quy phạm vệ sinh (SSOP), HACCP

D. HACCP

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Ít nhất 1 giờ một lần

B. Ít nhất 2 giờ một lần

C. Ít nhất 3 giờ một lần

D. Ít nhất 4 giờ một lần

Lời giải

Chọn đáp án B.

Câu 2

A. Được phép sử dụng, được đựng trong thùng chứa kín.

B. Bảo quản riêng biệt trong kho thông thoáng, có khóa

C. Trên các thùng chứa phải ghi rõ bằng tiếng Việt tên chất tẩy rửa và khử trùng

D. Tất cả các đáp án trên đều đúng

Lời giải

Chọn đáp án D.

Câu 3

A. Cơ sở sơ chế.

B. Cơ sở thu mua.

C. Cơ sở chế biến.

D. Các đáp án trên đều sai.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Các biện pháp phòng cháy chữa cháy

B. Các biện pháp kiểm soát sức khỏe công nhân

C. Các biện pháp bảo đảm an toàn lao động

D. Tất cả các đáp án trên đều đúng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Nhẵn, thoát nước tốt, dễ làm vệ sinh và khử trùng

B. Nhẵn, thoát nước tốt

C. Dễ làm vệ sinh và khử trùng

D. Tất cả các đáp án trên đều đúng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP