Trộn 20 mL ethanol với 20 mL acetic acid, thêm 10 mL H2SO4 đặc rồi tiến hành phản ứng ester hóa. Sau một thời gian, thu được 17,6 g ester. Hiệu suất phản ứng ester hoá là (biết khối lượng riêng của ethanol và acetic acid lần lượt là 0,789 g/mL và 1,05 g/mL)

Đáp án đúng là: B

Phương trình hóa học:

$\begin{array}{l}\mathrm{HO}-{\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_4-{\mathrm{COOCH}}_3+2\mathrm{NaOH}\stackrel{}{\to }\mathrm{NaOOC}-{\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_4-\mathrm{ONa}+{\mathrm{CH}}_3\mathrm{OH}+{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}\\ 0,1\to 0,2\end{array}$

Đáp án đúng là: B

${\mathrm{n}}_{{\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{OH}}=0,125\mathrm{mol}.$

${\mathrm{n}}_{\mathrm{HCOOH}}={\mathrm{n}}_{{\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH}}=\mathrm{x}\mathrm{mol}\Rightarrow {\mathrm{m}}_{\mathrm{hh}}=46\mathrm{x}+60\mathrm{x}=5,3\Rightarrow \mathrm{x}=0,05\mathrm{mol}.$

Phương trình hoá học:

(1) HCOOH + C₂H₅OH $\stackrel{{\text{H}}_{\text{2}}{\text{SO}}_{\text{4}}{\text{,\hspace{0.17em}t}}^{\text{o}}}{\rightleftharpoons }$ HCOOC₂H₅ + H₂O

 0,05                             → 0,05.0,8 = 0,04                                          mol

(2) CH₃COOH + C₂H₅OH $\stackrel{{\text{H}}_{\text{2}}{\text{SO}}_{\text{4}}{\text{,\hspace{0.17em}t}}^{\text{o}}}{\rightleftharpoons }$ CH₃COOC₂H₅ + H₂O

 0,05                             → 0,05.0,8 = 0,04                                          mol

⇒ m_ester = 0,04 (74 + 88) = 6,48 gam.