Ở trạng thái rắn, glucose \(({C_6}{H_{12}}{O_6})\) chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng β-glucose. Công thức cấu trúc của β-glucose là


Câu hỏi trong đề: Đề kiểm tra Hóa 12 Kết nối tri thức Chương 2 có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án đúng là: A
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 54,56
Ta có: 100kg rỉ đường ban đầu sẽ chứa 41,04 kg saccharose và 20 kg glucose, fructose.
1 Saccharose → 2\({C_6}{H_{12}}{O_6}\) (Glucose, fructose có cùng công thức phân tử là \({C_6}{H_{12}}{O_6}\))
342 → 360 gam
41,04 kg → \(\frac{{41,04.360}}{{342}}.0,8 = 34,56\,\,kg\) (Do hiệu suất là 80%)
Khối lượng glucose và fructose thu được là: m = 20 + 34,56 = 54,56 kg.
Câu 2
Phần 2. Trắc nghiệm đúng sai. Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, học sinh chọn đúng hoặc sai.
Cho cấu trúc dạng mạch vòng của glucose và fructose như sau:

a. Glucose và fructose đều có thể tham gia phản ứng thủy phân.
b. Glucose và fructose đều có công thức phân tử là \({C_6}{H_{12}}{O_6}.\)
c. Glucose và fructose đều có thể mở vòng thành dạng mạch hở.
d. Glucose và fructose là đồng phân của nhau.
Phần 2. Trắc nghiệm đúng sai. Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, học sinh chọn đúng hoặc sai.
Cho cấu trúc dạng mạch vòng của glucose và fructose như sau:

a. Glucose và fructose đều có thể tham gia phản ứng thủy phân.
b. Glucose và fructose đều có công thức phân tử là \({C_6}{H_{12}}{O_6}.\)
c. Glucose và fructose đều có thể mở vòng thành dạng mạch hở.
d. Glucose và fructose là đồng phân của nhau.
Lời giải
Hướng dẫn giải
a. Sai. Glucose và fructose là monosaccharide nên không bị thủy phân.
b. Đúng.
c. Đúng.
d. Đúng.
Câu 3
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.