khoahoc.vietjack.com
Kích hoạt VIP
khoahoc.vietjack.com
Kích hoạt VIP Đăng nhập
Tạo VIP
  1. Lớp 12
  2. Hóa học
  3. Đề kiểm tra Hóa 12 Kết nối tri thức Chương 2 có đáp án

Đề kiểm tra Hóa 12 Kết nối tri thức Chương 2 có đáp án - Đề 1

72 người thi tuần này 4.6 614 lượt thi 28 câu hỏi 45 phút

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

🔥 Học sinh cũng đã học

9 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 24

1.6 K lượt thi 372 câu hỏi
12 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 23

1.6 K lượt thi 83 câu hỏi
20 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 22

1.6 K lượt thi 132 câu hỏi
10 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 21

1.6 K lượt thi 66 câu hỏi
18 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 20

1.6 K lượt thi 238 câu hỏi
34 người thi tuần này

1004 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2023 có đáp án (Phần 15)

13.6 K lượt thi 103 câu hỏi
26 người thi tuần này

1004 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2023 có đáp án (Phần 14)

13.6 K lượt thi 100 câu hỏi
41 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 19

1.7 K lượt thi 240 câu hỏi

Danh sách câu hỏi:

Câu 1/28

Phần 1. Trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn

Carbohydrate là hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung dạng là
A. \({C_n}{H_{2n}}{O_2}.\)    
B. \({C_n}{H_{2n}}O.\) 
C. \({C_n}{({H_2}O)_m}.\)      
D. \({(C{H_2}O)_n}.\)

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Carbohydrate là hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung dạng là\({C_n}{({H_2}O)_m}.\)

Câu 2/28

Chất nào dưới đây là một polysaccharide?
A. Saccharose.       
B. Tinh bột. 
C. Glucose.  
D. Fructose.

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Tinh bột là một polysaccharide.

Câu 3/28

Ở trạng thái rắn, glucose \(({C_6}{H_{12}}{O_6})\) chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng β-glucose. Công thức cấu trúc của β-glucose là
A. Ở trạng thái rắn, glucose C6H12O6 chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng β-glucose. Công thức cấu trúc của β-glucose là (ảnh 1)           
B. Ở trạng thái rắn, glucose C6H12O6 chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng β-glucose. Công thức cấu trúc của β-glucose là (ảnh 2)
C. Ở trạng thái rắn, glucose C6H12O6 chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng β-glucose. Công thức cấu trúc của β-glucose là (ảnh 3)            
D. Ở trạng thái rắn, glucose C6H12O6 chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng β-glucose. Công thức cấu trúc của β-glucose là (ảnh 4)

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Câu 4/28

Trong cấu tạo của glucose không có nhóm chức nào?
A. Ketone.   
B. Aldehyde.          
C. Hydroxy. 
D. Hemiacetal.

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Trong cấu tạo của glucose không có nhóm chức ketone.

Câu 5/28

Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc?
A. Cellulose.          
B. Glucose.  
C. Tinh bột. 
D. Saccharose.

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Glucose có nhóm chức – CHO có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

Câu 6/28

Phát biểu nào sau đây không đúng về maltose?
A. Không làm mất màu nước bromine.          
B. Có phản ứng thủy phân.
C. Là một disaccharide.   
D. Phân tử còn một nhóm -OH hemiacetal.

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Maltose có thể mở vòng, ở dạng mở vòng maltose có nhóm -CHO nên có khả năng làm mất màu dung dịch bromine.

Câu 7/28

Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Tinh bột tham gia phản ứng màu với dung dịch iodine.
B. Tinh bột tan tốt trong nước lạnh.
C. Tinh bột không tham gia phản ứng tráng bạc.
D. Tinh bột có tham gia phản ứng thuỷ phân.

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Tinh bột không tan trong nước lạnh.

Câu 8/28

Cho các chất sau: glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose. Số chất có phản ứng thủy phân là
A. 5.  
B. 4.   
C. 3.  
D. 2.

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Các chất có phản ứng thủy phân là: saccharose, maltose, tinh bột và cellulose.

Câu 9/28

Trong quá trình sản xuất bia bằng phương pháp lên men sinh học, dưới tác dụng của enzyme sẽ xảy ra quá trình chuyển hóa: X → maltose → Y. Chất X, Y tương ứng là
A. tinh bột và glucose.               
B. cellulose và glucose.
C. cellulose và fructose.   
D. tinh bột và fructose.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10/28

Chỉ dùng thuốc thử Tollens, đun nóng có thể phân biệt được cặp chất nào sau đây?
A. Glucose và maltose.              
B. Glucose và glycerol.    
C. Saccharose và glycerol.         
D. Glucose và fructose.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 11/28

Carbohydrate có thành phần nguyên tố gồm
A. C, H, O, N.        
B. C, H, O.  
C. C, H, O, P.         
D. C, H, O, Cl.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 12/28

Trong công nghiệp thực phẩm, saccharose được sử dụng phổ biến làm nguyên liệu để sản xuất bánh kẹo, nước giải khát,... Phát biểu nào sau đây là sai?
A. Saccharose thuộc loại polysaccharide.
B. Dung dịch saccharose hoà tan được \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) cho dung dịch màu xanh lam.
C. Thuỷ phân saccharose thu được glucose và fructose.
D. Saccharose thường được tách từ nguyên liệu là cây mía, củ cải đường,...,

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 13/28

Trong điều kiện thích hợp, glucose được lên men tạo thành khí carbon dioxide và chất nào dưới đây?
A. \({{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}}.\)        
B. \({{\rm{H}}_2}{\rm{O}}.\)   
C. HCOOH. 
D. \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{CHO}}.\)

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 14/28

Cho các carbohydrate sau: glucose, fructose, maltose, saccharose. Số carbohydrate đã cho có liên kết α-1,2-glycoside trong phân tử là
A. 4. 
B. 3.   
C. 2.  
D. 1.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 15/28

Cho các phát biểu sau về carbohydrate:

a) Số nhóm –OH trong phân tử saccharose là 8.

b) Amylopectin phân nhánh là do sự xuất hiện của liên kết α-1,6-glycoside.

c) Cellulose không phân nhánh do chỉ xuất hiện liên kết β-1,4-glycoside.

d) Saccharose và fructose không phải là đường khử.

Số phát biểu sai là
A. 1.  
Β. 2.   
С. 3.  
D. 4.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 16/28

Người ta dùng 1 tấn bột sắn (có 85% tinh bột về khối lượng) để sản xuất cồn. Khối lượng riêng của ethanol nguyên chất là 0,8 g/mL. Biết hiệu suất của toàn bộ quá trình này là 40%. Thể tích cồn 90o điều chế được là
A. 268,18 L. 
B. 127,03 L. 
C. 254,06 L. 
D. 134,4 L.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 17/28

Nồng độ glucose trong máu là 6 mmol/L có nghĩa là 1 dL máu chứa bao nhiêu mg glucose?
A. 10,8.        
B. 108,0.      
C. 1 080,0.   
D. 10 800,0.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 18/28

Cho sơ đồ phản ứng sau:

(1) X+H2O→xtY

(2) Y +  ammonium gluconate + Ag + \(N{H_3} + {H_2}O\)

(3) Y  E + Z

Cho sơ đồ phản ứng sau: (1) (2) Y + ammonium gluconate + Ag + NH3+H2O (3) Y E + Z Các chất X, Y, Z lần lượt là A. cellulose, fructose, carbon dioxide. B. cellulose, saccharose, carbon dioxide. (ảnh 1)

Các chất X, Y, Z lần lượt là
A. cellulose, fructose, carbon dioxide. 
B. cellulose, saccharose, carbon dioxide.
C. tinh bột, glucose, carbon dioxide.   
D. tinh bột, glucose, ethanol.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 19/28

Phần 2. Trắc nghiệm đúng sai. Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, học sinh chọn đúng hoặc sai.

Cho cấu trúc dạng mạch vòng của glucose và fructose như sau:

Cho cấu trúc dạng mạch vòng của glucose và fructose như sau: a. Glucose và fructose đều có thể tham gia phản ứng thủy phân. (ảnh 1)

a. Glucose và fructose đều có thể tham gia phản ứng thủy phân.

b. Glucose và fructose đều có công thức phân tử là \({C_6}{H_{12}}{O_6}.\)

c. Glucose và fructose đều có thể mở vòng thành dạng mạch hở.

d. Glucose và fructose là đồng phân của nhau.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 20/28

Thuỷ phân saccharose, thu được hai monosaccharide X và Y. Chất X thường có trong quả nho chín nên còn được gọi là đường nho.

a. X và Y đều không tan trong nước.

b. Y có không có phản ứng tráng bạc.

c. X và Y là đồng phân cấu tạo.

d. Y có tính chất của alcohol đa chức.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem tiếp với tài khoản VIP

Còn 20/28 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Đăng ký

Bạn đã có tài khoản?

Khóa học 1 - 12
THPT
THCS
Phòng luyện đề
ĐGNL - ĐGTD
Tốt nghiệp THPT
Ôn vào 10
Ôn vào 6
Tài liệu
THPT
THCS
Tin Tuyển Sinh
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0108307822 do Sở KH & ĐT TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 04/06/2018
© 2017 Vietjack87. All Rights Reserved.
zalo Nhắn tin Zalo Hỏi bài tập