Phát biểu nào sau đây không đúng về maltose?
Phát biểu nào sau đây không đúng về maltose?
A. Không làm mất màu nước bromine.
B. Có phản ứng thủy phân.
C. Là một disaccharide.
D. Phân tử còn một nhóm -OH hemiacetal.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: A
Maltose có thể mở vòng, ở dạng mở vòng maltose có nhóm -CHO nên có khả năng làm mất màu dung dịch bromine.
Hot: 1000+ Đề thi giữa kì 1 file word cấu trúc mới 2025 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: 4.
Các chất tạo hợp chất màu xanh lam với Cu(OH)2/NaOH phải có tính chất của alcohol đa chức, bao gồm: fructose, glucose, saccharose, maltose.
Câu 2
A. Ketone.
B. Aldehyde.
C. Hydroxy.
D. Hemiacetal.
Lời giải
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: A
Trong cấu tạo của glucose không có nhóm chức ketone.
Câu 3
A. 5.
B. 4.
C. 3.
D. 2.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. tinh bột và glucose.
B. cellulose và glucose.
C. cellulose và fructose.
D. tinh bột và fructose.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. cellulose, fructose, carbon dioxide.
B. cellulose, saccharose, carbon dioxide.
C. tinh bột, glucose, carbon dioxide.
D. tinh bột, glucose, ethanol.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Phần 2. Trắc nghiệm đúng sai. Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, học sinh chọn đúng hoặc sai.
Cho cấu trúc dạng mạch vòng của glucose và fructose như sau:
a. Glucose và fructose đều có thể tham gia phản ứng thủy phân.
b. Glucose và fructose đều có công thức phân tử là \({C_6}{H_{12}}{O_6}.\)
c. Glucose và fructose đều có thể mở vòng thành dạng mạch hở.
d. Glucose và fructose là đồng phân của nhau.
Phần 2. Trắc nghiệm đúng sai. Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, học sinh chọn đúng hoặc sai.
Cho cấu trúc dạng mạch vòng của glucose và fructose như sau:
a. Glucose và fructose đều có thể tham gia phản ứng thủy phân.
b. Glucose và fructose đều có công thức phân tử là \({C_6}{H_{12}}{O_6}.\)
c. Glucose và fructose đều có thể mở vòng thành dạng mạch hở.
d. Glucose và fructose là đồng phân của nhau.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo