Trắc nghiệm Ôn tập chương 2 lớp 12 (có đáp án)

Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc?

Cellulose có cấu tạo mạch không phân nhánh, mỗi đơn vị −C₆H₁₀O₅− có 3 nhóm −OH, nên có thể viết là

Phát biểu nào sau đây sai?

Saccharose và glucose đều có phản ứng

Dung dịch chất nào sau đây hòa tan Cu(OH)₂, thu được dung dịch có màu xanh lam?

Số nguyên tử hydrogen trong phân tử glucose là

Chất nào sau đây là disaccharide?

Phát biểu nào sau đây đúng?

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Từ tinh bột người ta điều chế ra acetic acid theo sơ đồ như sau:

Khối lượng acetic acid điều chế được từ 4,5 tấn tinh bột là

Cho các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, tinh bột, cellulose.

Cho các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, maltose.

Cho các carbohydrate sau: glucose, fructose, saccharose và maltose. Có bao nhiêu carbohydrate có khả năng mở vòng trong dung dịch với dung môi nước?

Một ruột phích có diện tích bề mặt là 0,35 m². Để tráng được 2000 ruột phích như trên với độ dày lớp bạc là 0,1 \[\mu m\]thì cần dùng m gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃. Biết hiệu suất phản ứng tráng bạc là 70% và khối lượng của bạc là 10,49 g/cm³. Giá trị của m bằng bao nhiêu? Kết quả làm tròn đến hàng đơn vị.

Phản ứng tổng hợp glucose trong cây xanh cần được cung cấp năng lượng từ ánh sáng mặt trời:

6CO₂ + 6H₂O + 673 kcal C₆H₁₂O₆ + 6O₂

Cứ trong một phút, mỗi cm² lá xanh nhận được 0,5 cal năng lượng mặt trời, nhưng chỉ có 10% được sử dụng vào phản ứng tổng hợp glucose. Thời gian để một cây có 1000 lá xanh (diện tích mỗi lá 10 cm²) sản sinh được 18 gam glucose là bao nhiêu phút? Kết quả làm tròn đến hàng đơn vị.