Câu hỏi:

13/10/2025 2 Lưu

Linoleic acid là một acid béo. Chất béo được tạo nên từ linoleic acid và glycerol là trilinolein.

(a) Công thức linoleic acid có thể viết gọn là C17H33COOH.

(b) Trong phân tử linoleic acid có chứa 2 liên kết đôi C=C đều ở dạng cis.

(c) Hydrogen hóa hoàn toàn 17,68 gam trilinolein cần vừa đủ 1,12 lít H2 ở điều kiện chuẩn.

(d) Xà phòng hóa hoàn toàn 17,68 gam trilinolein cần vừa đủ dung dịch chứa 0,06 mol NaOH.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

(a) Sai vì công thức của linoleic accid là C17H31COOH.

(b) Đúng. Trong phân tử linoleic acid có chứa 2 liên kết đôi C=C đều ở dạng cis.

(c) Sai vì:

index_html_14e44eb145e4ec0b.gif

Vậy index_html_2d96eaeba803a316.gif

(d) Đúng vì:

index_html_6be6bbdfa6aee61f.gif

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Phản ứng ester hoá.

B.

Phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường acid

C.

Phản ứng cộng hydrogen.

D.

Phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường kiềm.

Lời giải

Đáp án đúng là: D

Từ tristearin, người ta dùng phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường kiềm (phản ứng xà phòng hóa) để điều chế xà phòng.

Phương trình phản ứng hóa học:

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH index_html_70c714b043cf4335.gif C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa.

Câu 2

A.

muối của acid béo.

B.

muối của acid vô cơ.

C.

muối sodium hoặc potassium của acid béo.

D.

muối sodium hoặc potassium của acid.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Thành phần chính của xà phòng là muối sodium hoặc potassium của acid béo.

Câu 3

A.

muối sodium, potassium của acid béo.

B.

muối sodium của acid vô cơ.

C.

muối sodium alkylsulfate, sodium alkylbenzene sulfonate, …

D.

glycerol và ethylene glycol.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

methyl acetate.

B.

methyl formate.

C.

ethyl formate.

D.

ethyl acetate.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP