Câu hỏi:
18/03/2020 6,079Tại sao phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản? Hãy nêu tên vài phương pháp bảo quản mà em biết?
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
- Bảo quản sản phẩm thủy sản để: Hạn chế hao hụt về chất lượng của sản phẩm, đảm bảo giữ nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu.
- Các phương pháp bảo quản:
+ Ướp muối.
+ Làm khô.
+ Làm lạnh.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Em hãy nêu ưu, nhược điểm của 2 phương pháp thu hoach đánh tỉa thà bù và thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong ao.
Xem đáp án »
12/07/2024
15,060
Câu 3:
Ở địa phương em thường chế biến sản phẩm thuỷ sản bằng cách nào?
Xem đáp án »
12/07/2024
3,422
Câu 4:
Trong ba phương pháp bảo quản sản phẩm thủy sản, theo em phương pháp nào phổ biến? Vì sao?
Xem đáp án »
12/07/2024
2,640
Câu 5:
Tại sao muốn bảo quản sản phẩm thủy sản lâu hơn thì phải tăng tỉ lệ muối?
Xem đáp án »
18/03/2020
2,528
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 1 (có đáp án): Vai trò, nhiệm vụ của trồng trọt
-
Đề kiểm tra Học kì 1 Công nghệ 7 KNTT có đáp án (Đề 1)
-
Trắc nghiệm Bài 6. Rừng ở Việt Nam có đáp án
-
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 1. Giới thiệu về trồng trọt có đáp án
-
Đề kiểm tra Học kì 1 Công nghệ 7 CTST có đáp án (Đề 1)
-
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 3 (có đáp án): Một số tính chất của đất trồng
-
Trắc nghiệm Bài 1. Nghề trồng trọt ở Việt Nam có đáp án
-
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 26: Trồng cây rừng có đáp án
về câu hỏi!