Câu hỏi:
19/03/2020 919Hãy cho biết cách luộc tôm để giữ độ ngọt, có cần luộc tôm với nước không tại sao?
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
- Tôm mua về rửa sạch, cho vào soong cùng 1 thìa cà phê muối, đậy nắp lại, nấu khoảng 10 phút; tôm chín, bóc vỏ chừa đuôi, rút bỏ chỉ đất ở sống lưng, nếu tôm to nên chẻ đôi.
- Cần luộc tôm với nước để tôm chín đều.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Nêu nhận xét về trạng thái, hương vị và màu sắc của thành phẩm?
Câu 3:
Làm thế nào để su hào có thể giữ được mức độ giòn khi trộn nộm?
về câu hỏi!