Câu hỏi:

19/03/2020 347

Nêu yêu cầu của thành phẩm?

Câu hỏi trong đề:   Giải Công nghệ 9: Nấu ăn !!

Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.

Mua ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

- Chả phải chín từ trong ra ngoài: dùng tăm xăm, thấy thịt không còn dính tăm là được.

- Chả hòa quyện được tất cả các hương vị của các thành phẩm: gan, hạt tiêu, thịt bò, thịt lợn,… không quá mặn cũng như quá nhạt.

- Chả phải thành hình tròn, đẹp, không bị nát, không bị rởi rạc.

Quảng cáo

book vietjack

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Nguyên liệu chính trong món chả đùm là gì?

Xem đáp án » 19/03/2020 3,405

Câu 2:

Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là gì?

Xem đáp án » 19/03/2020 3,326

Câu 3:

Có mấy giai đoạn hấp gà ?

Xem đáp án » 19/03/2020 3,322

Câu 4:

Những nguyên liệu động vật nào được dùng để thực hiện món ốc hấp lá gừng?

Xem đáp án » 19/03/2020 2,421

Câu 5:

Trình bày quy trình thực hiện món xôi vò ?

Xem đáp án » 19/03/2020 2,178

Câu 6:

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Xem đáp án » 19/03/2020 1,484

Câu 7:

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Xem đáp án » 19/03/2020 471

Bình luận


Bình luận