Glycerol là một polyalcohol được ứng dụng trong thực phẩm và đồ uống, đóng vai trò là chất giữ ẩm, dung môi và chất làm ngọt nhân tạo. Glycerol cũng được sử dụng làm chất độn trong các loại thực phẩm ít chất béo, và như một chất làm đặc trong rượu mùi. Trong công nghiệp glycerol được điều chế từ propylene theo sơ đồ:
Sẽ luôn thu được sản phẩm là glycerol từ phản ứng nào sau đây?
Glycerol là một polyalcohol được ứng dụng trong thực phẩm và đồ uống, đóng vai trò là chất giữ ẩm, dung môi và chất làm ngọt nhân tạo. Glycerol cũng được sử dụng làm chất độn trong các loại thực phẩm ít chất béo, và như một chất làm đặc trong rượu mùi. Trong công nghiệp glycerol được điều chế từ propylene theo sơ đồ:

Sẽ luôn thu được sản phẩm là glycerol từ phản ứng nào sau đây?
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án đúng là B
Phương pháp giải
Phản ứng hóa học của glycerol.
Lời giải
Sẽ luôn thu được glycerol từ thủy phân chất béo (kể cả trong môi trường acid hoặc môi trường kiềm).
Chọn đáp án B.
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
Phát biểu nào dưới đây là đúng về glycerol?
Phát biểu nào dưới đây là đúng về glycerol?
Đáp án đúng là B
Phương pháp giải
Ứng dụng và tính chất của glycerol.
Lời giải
Phát biểu đúng là phát biểu B. Glycerol có khả năng tham gia phản ứng tạo ester đa chức.
Chọn đáp án B.
Câu 3:
Giả sử hiệu suất của cả quá trình là 80%. Để sản xuất được khoảng 27,6 kg glycerol thì khối lượng propylene cần sử dụng là
Đáp án đúng là C
Phương pháp giải
Từ khối lượng của glycerol cần chia cho hiệu suất để tính được khối lượng glycerol theo lý thuyết được điều chế ra rồi tính toán theo tỷ lệ để tính ngược lại khối lượng của propylene.
Lời giải
Khối lượng glycerol theo lý thuyết được điều chế là: mlt = 27,6:80% = 34,5kg
Khối lượng propylene cần sử dụng là: \(m = \frac{{34,5}}{{92}}.42 = 15,75\;{\rm{kg}}\)
Chọn đáp án C
Hot: 1000+ Đề thi giữa kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
- Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 (Tập 1) ( 39.000₫ )
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 (Tập 1) ( 39.000₫ )
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) ( 140.000₫ )
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội, TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) ( 150.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
C. Đường sắt có cự li vận chuyển trung bình nhỏ hơn đường bộ.
Lời giải
Đáp án đúng là A
Phương pháp giải
Nhận xét bảng số liệu.
Lời giải
- Công thức:
Cự li vận chuyển trung bình = Khối lượng luân chuyển/Khối lượng vận chuyển.
- Dựa vào công thức tính trên, ta có bảng số liệu sau:
Cự li vận chuyển hàng hóa trung bình phân theo ngành vận tải của nước ta năm 2021

=> Đường hàng không có cự li vận chuyển trung bình dài nhất là nhận xét đúng.
Câu 2
Lời giải
Đáp án đúng là A
Phương pháp giải
Xác suất toàn phần.
Lời giải
Gọi A là biến cố "Giáo viên chọn được bạn lớp trưởng là nam"
B là biến cố "Giáo viên chọn được bạn lớp phó là nữ"
Khi đó ta có \(P\left( A \right) = \frac{{24}}{{44}} = \frac{6}{{11}} \Rightarrow P\left( {\overline A } \right) = \frac{5}{{11}}\).
Nếu giáo viên chọn bạn lớp trưởng là nam thì sau đó còn lại 43 bạn học sinh, trong đó có 20 học sinh nữ \( \Rightarrow P\left( {B\mid A} \right) = \frac{{20}}{{43}}\).
Nếu giáo viên chọn bạn lớp trưởng là nữ thì sau đó còn lại 43 học sinh, trong đó có 19 học sinh nữ \( \Rightarrow P\left( {B\mid \overline A } \right) = \frac{{19}}{{43}}\).
Theo công thức xác suất toàn phần, xác suất giáo viên chọn lớp phó là học sinh nữ là:
\(P\left( B \right) = P\left( A \right).P\left( {BA} \right) + P\left( {\overline A } \right).P\left( {B|\overline A } \right) = \frac{6}{{11}}.\frac{{20}}{{43}} + \frac{5}{{11}}.\frac{{19}}{{43}} = \frac{5}{{11}}\).
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
C. Tuổi thọ trung bình cao.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.



