Câu hỏi:

31/01/2026 46 Lưu

Công nghệ bảo quản CA (khí quyển biến đổi):

a. Cơ chế là làm tăng nồng độ Oxy và giảm nồng độ Nitơ trong kho.

Đúng
Sai

b. Giúp làm giảm cường độ hô hấp của nông sản.

Đúng
Sai

c. Có thể kéo dài thời gian bảo quản rau quả gấp nhiều lần so với bảo quản lạnh thông thường.

Đúng
Sai

d. Đây là phương pháp bảo quản truyền thống, rẻ tiền và dễ thực hiện tại hộ gia đình.

Đúng
Sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

a) Sai. Cơ chế của CA là giảm nồng độ Oxy và tăng nồng độ CO2 (hoặc Nitơ) để kìm hãm sự sống của nông sản.

b) Đúng. 

c) Đúng. 

d) Sai. Đây là công nghệ hiện đại, đòi hỏi kho kín khí và hệ thống máy móc điều khiển nồng độ khí phức tạp, chi phí đầu tư cao, không dễ thực hiện tại hộ gia đình.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Việc sử dụng chế phẩm vi sinh để phòng trừ sâu bệnh được coi là xu hướng phát triển bền vững của nông nghiệp hiện nay vì:

- Không gây ô nhiễm môi trường đất, nước và không khí.

- An toàn cho sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, không để lại dư lượng chất độc trên nông sản.

- Bảo vệ được các loài thiên địch, duy trì cân bằng hệ sinh thái đồng ruộng, tránh hiện tượng sâu kháng thuốc.

Câu 2

A.

Làm cho sản phẩm nặng hơn.

B.

Tăng giá trị sử dụng, kéo dài thời gian bảo quản và đa dạng hóa sản phẩm.

C.

Loại bỏ hoàn toàn vitamin trong thực phẩm.

D.

Giảm giá thành bán ra của sản phẩm thô.

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Chế biến (như sấy khô, đóng hộp, làm mứt...) giúp thay đổi hình thức sản phẩm, ngăn chặn sự phân hủy của vi sinh vật để bảo quản được lâu hơn và tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị kinh tế cao hơn.

Câu 3

A.

Vi khuẩn gây hại.

B.

Cỏ dại.

C.

Sâu ăn lá, rầy, bọ cánh cứng.

D.

Các loại virus.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Phun thuốc hóa học.

B.

Bắt sâu bằng tay.

C.

Sử dụng thiên địch (ong mắt đỏ).

D.

Cày lật đất để diệt nhộng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Tăng lượng giống cần thiết.

B.

Giảm năng suất cây trồng.

C.

Đảm bảo mật độ, độ sâu đồng đều và tiết kiệm công lao động.

D.

Làm cho cây không bị sâu bệnh.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Diệt sâu bệnh tức thì.

B.

Giá thành rất rẻ.

C.

An toàn cho người, môi trường và không để lại dư lượng độc hại.

D.

Có thể bảo quản hàng chục năm.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Tiêu diệt sâu tại ruộng.

B.

Ngăn chặn sự lây lan của sâu bệnh nguy hiểm từ vùng này sang vùng khác, từ nước ngoài vào trong nước.

C.

Tăng năng suất cây trồng.

D.

Bón phân hợp lý.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP