Câu hỏi:

31/01/2026 5 Lưu

Về phương pháp bảo quản và chế biến thức ăn thủy sản.

a. Hệ thống kho lạnh là giải pháp tối ưu nhất để bảo quản các loại nguyên liệu giàu chất béo như bột cá, dầu cá.

Đúng
Sai

b. Chế biến thức ăn bằng phương pháp ép viên giúp giảm bụi bẩn và hạn chế việc thủy sản lựa chọn thức ăn (ăn không đều).

Đúng
Sai

c. Khi thức ăn bị ẩm, chỉ cần đem phơi nắng lại là có thể sử dụng an toàn như mới mà không lo độc tố.

Đúng
Sai

d. Việc phối trộn nhiều loại nguyên liệu giúp cân bằng các axit amin thiết yếu mà một loại nguyên liệu đơn lẻ không có đủ.

Đúng
Sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Sai (Độc tố vi nấm đã hình thành thì nhiệt độ nắng không triệt tiêu được).

d) Đúng.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Thịt cá thương phẩm.

B.

Tảo làm thức ăn.

C.

Tinh trùng và phôi ở nhiệt độ cực thấp.

D.

Các loại thuốc kháng sinh.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Cryopreservation là công nghệ bảo quản lạnh đông sâu (thường dùng nitơ lỏng -196°C). Nó được dùng để lưu giữ vật liệu di truyền (tinh trùng, phôi) trong thời gian rất dài.

Câu 2

A.

Cho cá ăn thật nhiều để mau lớn.

B.

Thả ngay ra sông hồ tự nhiên.

C.

Cách ly và kiểm dịch bệnh chặt chẽ.

D.

Lai tạo ngay với cá địa phương.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Để tránh mang các mầm bệnh lạ từ nước ngoài xâm nhập vào môi trường trong nước, quy trình cách ly và kiểm dịch là bắt buộc và quan trọng nhất.

Câu 3

A.

Giai đoạn tôm thịt.

B.

Giai đoạn ấu trùng (Nauplius, Zoea, Mysis).

C.

Giai đoạn tôm bố mẹ.

D.

Giai đoạn tôm thương phẩm.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Các loài cá ăn đáy như cá chạch.

B.

Các loài cá ăn nổi và tầng giữa như cá rô phi, cá diêu hồng.

C.

Các loại tôm hùm nuôi lồng.

D.

Trai, hến dưới đáy ao.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Phơi nắng.

B.

Ép đùn (Extrusion).

C.

Ngâm nước lạnh.

D.

Nghiền khô.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Ánh sáng đèn điện.

B.

Độ ẩm không khí và nhiệt độ.

C.

Tiếng ồn xung quanh.

D.

Màu sơn của tường kho.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Phân hủy chất béo.

B.

Hỗ trợ tiêu hóa protein thành các axit amin.

C.

Diệt tảo trong ao.

D.

Ức chế sự phát triển của cá.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP