Thuốc Paracetamol là một loại thuốc được sử dụng rất nhiều trong y học. Thuốc có tác dụng giảm đau, hạ sốt, tuy nhiên it có tác dụng kháng viêm. Thuốc Paracetamol được tổng hợp từ p-nitrophenol theo phương trình hoá học sau (biết hiệu suất của cả quá trình phản ứng đạt \(80{\rm{\% }}\) ):

Để sản xuất 1,5 triệu viên thuốc paracetamol thì cần dùng bao nhiều kg p-nitrophenol biết rằng mỗi viên thuốc chứa 500 mg Paracetamol (Chi làm tròn ở phép tính cuối cùng, đáp án làm tròn đến số nguyên).

Catechin là một chất được tìm thấy trong lá chè xanh. Đây là dưỡng chất an toàn cho cơ thể. Không những vậy, nó còn mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người như ức chế hoạt động của các gốc tự do nên có khả năng phòng chống bệnh ung thư, nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, catechin còn có trong táo, lê, nho,… Công thức cấu tạo của catechin như sau:

Lên men 250 gam glucose trong phòng thí nghiệm. Phân tích lượng ethyl alcohol theo thời gian, ta được đồ thị sau:

Kết quả nghiên cứu nhận thấy:

- Trong thời gian đầu, tốc độ phản ứng tăng lên, dung dịch trở nên đặc và ấm hơn.

- Từ ngày thứ 10 phản ứng hầu như dừng lại dù trong dung dịch vẫn còn glucose.

Điều chế ethyl acetate trong phòng thí nghiệm được tiến hành theo các bước sau:

- Bước 1: Cho khoảng 5 mL ethanol và 5 mL acetic acid nguyên chất vào ống nghiệm, lắc đều.

- Bước 2: Thêm khoảng 2 mL dung dịch \({{\rm{H}}_2}{\rm{S}}{{\rm{O}}_4}\) đặc, tiếp tục lắc nhẹ.

- Bước 3: Đặt ống nghiệm vào chậu nước nóng \(\left( {{{60}^ \circ }{\rm{C}} - {{70}^ \circ }{\rm{C}}} \right)\) trong 5 phút, thỉnh thoảng lắc đều hỗn hợp. Lấy ống nghiệm ra khỏi chậu, để nguội rồi rót hỗn hợp sang cốc chứa dung dịch muối ăn bão hoà. Phản ứng xảy ra trong thí nghiệm theo phương trình hoá học sau: