Câu hỏi:

10/02/2026 4 Lưu

Học sinh tiến hành trải nghiệm điều chế xà phòng từ chất béo được tiến hành theo các bước sau:

Bước 1: Cho 10 gam mỡ lợn và 5 mL dung dịch NaOH 40% (d = 1,43 g/cm3) vào một bát sứ.

Bước 2: Đun nóng hỗn hợp ở nhiệt độ khoảng 65 oC – 75 oC đồng thời khuấy đều và thêm nước vào để hỗn hợp không bị cạn khô trong khoảng 20 phút

Bước 3. Để nguội rồi cho toàn bộ hỗn hợp vào cốc thủy tinh chứa 20 mL dung dịch NaCl bão hòa và để yên.

 

 a) Sau bước 3, có lớp chất rắn màu trắng nổi lên phía trên đều là muối sodium của acid béo no.
Đúng
Sai
 b) Khi trộn chất rắn thu được ở bước 3 với chất phụ gia (chất diệt khuẩn, chất tạo hương,…) thì sẽ thu được xà phòng.
Đúng
Sai
 c) Vai trò của dung dịch NaCl bão hòa ở bước 3 là để acid béo phản ứng với NaCl tạo ra xà phòng.
Đúng
Sai
 d) Nếu phân tử khối trung bình của chất béo trong mỡ lợn là 880 thì lượng NaOH lấy ở bước 1 không đủ để thủy phân hết chất béo trong 10 gam mỡ lợn ở trên.
Đúng
Sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

a, sai

b, đúng

c, sai

d, sai 

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 2

 a) Từ kết quả thực nghiệm khẳng định giả thuyết của học sinh đưa ra là đúng.
Đúng
Sai
 b) Lần nung thứ 4 không thay đổi khối lượng vì vậy về mặt thực nghiệm ta không cần thực hiện lần nung thứ 4.
Đúng
Sai
 c) Nếu tăng thời gian mỗi lần nung lên 5 phút thì số lần nung và cân lặp lại như bước 3 và bước 4 sẽ giảm xuống.
Đúng
Sai
 d) Trong quá trình nung lần 1, lần 2 và lần 3 có sự bay hơi của nước, ở lần 4 không còn nước bay hơi.
Đúng
Sai

Lời giải

a, đúng

b, sai

c, đúng

d, đúng

Câu 7

A. Cu(OH)2.         
B. FeCl3.                             
C. HCl.                                
D. HNO2.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP