Phương pháp chế biến nào sau đây sử dụng nhiệt độ cao để tiêu diệt vi sinh vật và làm chín sản phẩm trong bao bì kín?

- Sự cần thiết: Bảo vệ môi trường trồng trọt giúp duy trì độ phì nhiêu của đất, nguồn nước sạch, bảo vệ hệ sinh thái (thiên địch có lợi), đảm bảo sức khỏe cho người sản xuất và người tiêu dùng, đồng thời hướng tới nền nông nghiệp bền vững.

- Hành động của người nông dân: Sau khi sử dụng, vỏ chai và bao bì thuốc BVTV cần được thu gom và bỏ vào các bể chứa chuyên dụng đặt trên đồng ruộng để xử lý theo quy trình rác thải độc hại. Tuyệt đối không vứt xuống kênh mương hoặc đốt lộ thiên.

* Ưu điểm của trồng cây không dùng đất:

- Tiết kiệm diện tích: Có thể trồng nhiều tầng (canh tác theo chiều dọc).

- Kiểm soát dinh dưỡng: Cây hấp thụ trực tiếp nên sinh trưởng nhanh, năng suất cao.

- Sạch sẽ, ít sâu bệnh: Hạn chế tối đa vi sinh vật gây hại từ đất, giảm sử dụng thuốc trừ sâu.

- Tiết kiệm nước: Hệ thống tuần hoàn giúp sử dụng nước rất hiệu quả.

* Tại sao phát triển ở đô thị:

- Vì đô thị có quỹ đất hạn hẹp, không có đất canh tác truyền thống.

- Công nghệ này cho phép tận dụng sân thượng, ban công hoặc nhà kho.

- Đáp ứng nhu cầu tại chỗ về thực phẩm sạch, tươi sống của người dân thành thị, giảm chi phí vận chuyển.