Read the following announcement and mark the letter A, B, C or D on your answer sheet to indicate the option that best fits each of the numbered blanks from 30 to 35.

Italy’s cuisine wins UNESCO recognition

    UNESCO has officially recognized Italian cooking as a cultural beacon, an endorsement hailed by the prime minister, Giorgia Meloni, (30) ______ government has put the country’s food at the heart of its nationalistic expression of identity.

    The announcement (31) ______ on Wednesday during the UN cultural body’s assembly in Delhi. This means Italian cuisine – from pasta and mozzarella to wine and tiramisu – representing a wide (32) ______ of traditional dishes who are described on the coveted list of “intangible cultural heritage”.

    In its announcement, UNESCO described Italian cuisine as a “cultural and social blend of culinary traditions” and a way of caring for oneself and others, expressing love and rediscovering one’s cultural roots as a form of cultural (33) ______.

    It added: “It is a communal activity that emphasizes intimacy with food, respect for ingredients and shared moments around the table. Such traditions play a vital role in (34) ______ national identity and cultural values, allowing knowledge and customs to be (35) ______ from one generation to the next.”

(Adapted from https://www.theguardian.com)

    UNESCO has officially recognized Italian cooking as a cultural beacon, an endorsement hailed by the prime minister, Giorgia Meloni, (30) ______ government has put the country’s food at the heart of its nationalistic expression of identity.

C

- Câu văn đã có chủ ngữ “annoucement” (thông báo) là danh từ chỉ vật → động từ được chia ở dạng bị động

→ The announcement was made on Wednesday during the UN cultural body’s assembly in Delhi.

Dịch: Thông báo được đưa ra vào thứ Tư vừa qua trong kỳ họp đại hội của cơ quan văn hóa thuộc Liên Hợp Quốc tại Delhi.

Chọn C.

D

A. amount (n): lượng → an amount of + N không đếm được

B. plenty (n): nhiều → plenty of + N không đếm được/N số nhiều

C. deal (n): khoản → a great/good deal of + N không đếm được

D. range (n): một loạt → a wide range of + N số nhiều

→ This means Italian cuisine – from pasta and mozzarella to wine and tiramisu – representing a wide range of traditional dishes who are described on the coveted list of “intangible cultural heritage”.

Dịch: Điều này có nghĩa là ẩm thực Ý – từ mì pasta, phô mai mozzarella đến rượu vang và bánh tiramisu – đại diện cho một loạt các món ăn truyền thống đa dạng, đã được ghi danh vào danh sách "Di sản văn hóa phi vật thể" đáng mong muốn.

Chọn D.

B

A. expressively (adv): một cách truyền cảm  

B. expression (n): sự diễn đạt, biểu đạt  

C. express (v): bày tỏ

D. expressive (adj): có tính truyền cảm, biểu cảm

- Ta có quy tắc tính từ đứng trước danh từ → sau tính từ “cultural” ta cần điền một danh từ

→ In its announcement, UNESCO described Italian cuisine as a “cultural and social blend of culinary traditions” and a way of caring for oneself and others, expressing love and rediscovering one’s cultural roots as a form of cultural expression.

Dịch: Trong thông báo của mình, UNESCO mô tả ẩm thực Ý là một "sự pha trộn văn hóa và xã hội của các truyền thống ẩm thực", là một cách để chăm sóc bản thân và người khác, thể hiện tình yêu và khám phá lại cội nguồn như một hình thức biểu đạt văn hóa.

Chọn B.

A

- Cụm từ cố định: shape identity = hình thành, định hình bản sắc

→ Such traditions play a vital role in shaping national identity and cultural values

Dịch: Những truyền thống như vậy đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành bản sắc quốc gia và các giá trị văn hóa

Chọn A.

C

A. pass away (phr.v): qua đời

B. pass out (phr.v): ngất xỉu

C. pass down (phr.v): truyền lại (kiến thức, truyền thống, tài sản) từ thế hệ này sang thế hệ khác

D. pass on (phr.v): chuyển tiếp, gửi đi (lời nhắn)

→ Such traditions play a vital role in shaping national identity and cultural values, allowing knowledge and customs to be passed down from one generation to the next.

Dịch: Những truyền thống như vậy đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành bản sắc quốc gia và các giá trị văn hóa, cho phép kiến thức và phong tục được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Chọn C.