Phenylalanine (Phe) là một amino acid thiết yếu (tức là cơ thể người không tổng hợp được mà phải lấy từ thức ăn). Phenylalanine tham gia vào quá trình tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, norepinephrine. Phenylalanine còn là tiền chất để tổng hợp tyrosine và được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như trứng, thịt, sữa… Công thức cấu tạo thu gọn của phenylalanine như sau:

Chọn phát biểu sai về phenylalanine trong các phát biểu sau?
Ở môi trường có pH = 2, phenylalanine di chuyền về phía điện cực dương trong điện trường.
Phenylalanine là một amino acid thiết yếu có mặt trong các thực phẩm chứa protein.
Phenylalanine là chất lưỡng tính.
Phenylalanine có công thức phân tử là
Quảng cáo
Trả lời:
- Phát biểu A sai. Phe có 1 -NH2 và 1 -COOH nên pI ≈ 6. Tại pH = 2 Phe tồn tại dạng cation và di chuyển về cực âm trong điện trường.
- Phát biểu B đúng.
- Phát biểu C đúng. Trong dung dịch Phe tồn tại ở dạng ion lưỡng cực, trong đó nhóm có tính acid và nhóm có tính base → Phe có tính lưỡng tính.
- Phát biểu D đúng.
Chọn A.
Hot: 1000+ Đề thi giữa kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 (Tập 1) ( 39.000₫ )
- Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 (Tập 1) ( 39.000₫ )
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) ( 140.000₫ )
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội, TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) ( 150.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Đặt công thức phân tử của E có dạng: Ta có:
⇒ Công thức phân tử của E là:
Phổ IR của E ngoài vùng hấp thụ với peak đặc trưng của liên kết C=O (số sóng 1750-1735 liên kết C-O (số sóng còn có peak đặc trưng của liên kết O-H (số sóng ). Y tạp chức nên E là (-o, -p, -m).
Vậy X là Y là (-o, -p, -m).
Các phát biểu (1), (3), (4) đúng. Phát biểu (2) sai do số nguyên tử trong E là 19.
Chọn D.
Câu 2
DHA (Docosahexaenoic acid) là một acid béo rất cần thiết cho sự phát triển trí não, thị giác của con người, giúp tăng khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ phát triển dị ứng của trẻ. Oleic acid rất tốt cho việc hỗ trợ các vấn đề tim mạch, kiểm soát lượng đường nạp vào trong cơ thể, đồng thời cũng là chất chống oxy hóa hiệu quả. Cho cấu trúc của DHA và olecic acid như hình sau:

Cho các phát biểu sau:
(a) Do có tương tác van der Waals mạnh hơn oleic acid, nên DHA có nhiệt độ nóng chảy cao hơn oleic acid.
(b) DHA thuộc nhóm acid béo omega-4.
(c) Phần trăm khối lượng nguyên tố carbon trong DHA là khoảng 80,49%.
(d) Phân tử DHA có cấu hình dạng trans.
Số phát biểu đúng là
A. 2.
B. 1.
C. 4.
D. 3.
Lời giải
- Phát biểu (a) sai. oleic acid Mặc dù sở hữu phân tử với kích thước lớn hơn nhưng DHA lại có dạng cong, gập, khó sắp xếp chặt chẽ với nhau; oleic acid dài nhưng thon gọn, dễ sắp xếp gần nhau và sắp xếp chặt chẽ hơn. Do đó, DHA có tương tác van der Waals yếu hơn oleic acid nên có nhiệt độ nóng chảy cũng thấp hơn oleic acid.
- Phát biểu (b) sai. DHA thuộc nhóm acid béo omega-3.
- Phát biểu (c) đúng.
- Phát biểu (d) sai. Các liên kết đôi C = C trong phân tử DHA đều ở dạng cis.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. Chiết.
B. Lọc.
C. Cô cạn.
D. Chưng cất.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
điện phân dung dịch với anode làm bằng Platinium và cathode là vật bằng Cu với độ tinh khiết cao.
điện phân dung dịch với cathode làm bằng Cu có độ tinh khiết cao và anode là vật bằng Cu với độ tinh khiết thấp.
điện phân dung dịch với cathode làm bằng Cu có độ tinh khiết thấp và anode là vật bằng Cu với độ tinh khiết cao.
điện phân dung dịch với cathode làm bằng than chì và anode là vật bằng Cu với độ tinh khiết cao.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
magnesium hydroxide.
magnesium carbonate.
calcium sulfate.
sodium carbonate.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
