Có một số nhận xét về carbohydrate như sau:
(1) Saccharose, tinh bột và cellulose đều có thể bị thuỷ phân.
(2) Glucose, fructose, saccharose đều tác dụng được với và có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
(3) Tinh bột và cellulose là đồng phân cấu tạo của nhau.
(4) Phân tử cellulose được cấu tạo bởi nhiều gốc β-glucose.
(5) Thuỷ phân tinh bột trong môi trường acid sinh ra fructose.
Trong các nhận xét trên, số nhận xét đúng là
2.
4.
3.
5.
Quảng cáo
Trả lời:
- Chỉ có hai nhận xét: (1) và (4) đúng.
- Nhận xét (2) sai vì saccharose không tham gia phản ứng tráng bạc.
- Nhận xét (3) sai vì tinh bột và cellulose có số mắt xích glucose khác nhau nên không là đồng phân của nhau.
- Nhận xét (5) sai, vì thủy phân tinh bột trong môi trường acid thu được glucose.
Chọn A.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Hot: 1000+ đề thi cuối kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay
Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn
Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.
- Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
- Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
- Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
- Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
- Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
- Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
- Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
- Đăng ký ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đặt công thức phân tử của E có dạng: Ta có:
⇒ Công thức phân tử của E là:
Phổ IR của E ngoài vùng hấp thụ với peak đặc trưng của liên kết C=O (số sóng 1750-1735 liên kết C-O (số sóng còn có peak đặc trưng của liên kết O-H (số sóng ). Y tạp chức nên E là (-o, -p, -m).
Vậy X là Y là (-o, -p, -m).
Các phát biểu (1), (3), (4) đúng. Phát biểu (2) sai do số nguyên tử trong E là 19.
Chọn D.
Câu 2
DHA (Docosahexaenoic acid) là một acid béo rất cần thiết cho sự phát triển trí não, thị giác của con người, giúp tăng khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ phát triển dị ứng của trẻ. Oleic acid rất tốt cho việc hỗ trợ các vấn đề tim mạch, kiểm soát lượng đường nạp vào trong cơ thể, đồng thời cũng là chất chống oxy hóa hiệu quả. Cho cấu trúc của DHA và olecic acid như hình sau:

Cho các phát biểu sau:
(a) Do có tương tác van der Waals mạnh hơn oleic acid, nên DHA có nhiệt độ nóng chảy cao hơn oleic acid.
(b) DHA thuộc nhóm acid béo omega-4.
(c) Phần trăm khối lượng nguyên tố carbon trong DHA là khoảng 80,49%.
(d) Phân tử DHA có cấu hình dạng trans.
Số phát biểu đúng là
A. 2.
B. 1.
C. 4.
D. 3.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
- Phát biểu (a) sai. oleic acid Mặc dù sở hữu phân tử với kích thước lớn hơn nhưng DHA lại có dạng cong, gập, khó sắp xếp chặt chẽ với nhau; oleic acid dài nhưng thon gọn, dễ sắp xếp gần nhau và sắp xếp chặt chẽ hơn. Do đó, DHA có tương tác van der Waals yếu hơn oleic acid nên có nhiệt độ nóng chảy cũng thấp hơn oleic acid.
- Phát biểu (b) sai. DHA thuộc nhóm acid béo omega-3.
- Phát biểu (c) đúng.
- Phát biểu (d) sai. Các liên kết đôi C = C trong phân tử DHA đều ở dạng cis.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
điện phân dung dịch với anode làm bằng Platinium và cathode là vật bằng Cu với độ tinh khiết cao.
điện phân dung dịch với cathode làm bằng Cu có độ tinh khiết cao và anode là vật bằng Cu với độ tinh khiết thấp.
điện phân dung dịch với cathode làm bằng Cu có độ tinh khiết thấp và anode là vật bằng Cu với độ tinh khiết cao.
điện phân dung dịch với cathode làm bằng than chì và anode là vật bằng Cu với độ tinh khiết cao.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
magnesium hydroxide.
magnesium carbonate.
calcium sulfate.
sodium carbonate.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. Chiết.
B. Lọc.
C. Cô cạn.
D. Chưng cất.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
