Quá trình nấu rượu gạo thủ công được thực hiện như sau:

- Gạo được nấu chín, để nguội, rắc men, ủ kín 3 – 5 ngày, thu được một hỗn hợp chủ yếu gồm nước, ethanol và bã rượu.

- Đun nóng hỗn hợp trên đến nhiệt độ sôi, hơi bay ra đi vào đường ống dẫn. Hỗn hợp hơi trong đường ống được làm lạnh sẽ hoá lỏng và chảy vào bình hứng (như hình vẽ):

Phương pháp nào sau đây được sử dụng để thu rượu gạo?

Hợp chất E được điều chế từ alcohol X và carboxylic acid Y (biết Y là hợp chất tạp chức chứa vòng benzene). E có trong thành phần của một số thuốc giảm đau, xoa bóp, cao dán,... dùng để điều trị đau lưng, căng cơ, bong gân,… Thành phần về khối lượng các nguyên tố trong E như sau: 63,16%C, 5,26%H và 31,58%O. Phổ IR của E ngoài vùng hấp thụ với peak đặc trưng của liên kết C=O (số sóng 1750-1735 $\text{c}\text{m}{}^{-1}$ ), liên kết C-O (số sóng $1300-1000 \text{c}\text{m}{}^{-1})$ còn có peak đặc trưng của liên kết O-H (số sóng $3650-3200 \text{c}\text{m}{}^{-1}$ ). Từ phổ MS, xác định được E có phân tử khối là 152. Cho các phát biểu sau:

(1) X là methyl alcohol.

(2) Tổng số nguyên tử trong phân tử E là 20.

(3) Y có nhóm -OH và -COOH.

(4) 1 mol Y tác dụng vừa đủ với 2 mol NaOH.

Số phát biểu đúng là

Túi nylon, nhựa là các polymer tổng hợp có nguồn gốc từ dầu mỏ, thời gian phân hủy trong môi trường lên đến hàng trăm năm, đang gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Sau khi học xong chương Polymer (hóa học lớp 12), giáo viên đưa ra chủ đề “Chất thải nhựa: Tác hại và hành động của chúng ta” cho cả lớp cùng thảo luận. Các bạn trong lớp đưa ra các ý kiến sau:

(a) Có thể tiêu hủy túi nylon và đồ nhựa bằng cách đem đốt chúng sẽ không gây nên sự ô nhiễm môi trường.

(b) Nếu đem đốt túi nylon và đồ làm từ nhựa có thể sinh ra chất độc, gây ô nhiễm: hydrochloric acid, sulfuric acid, dioxin ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng và làm hại tầng khí quyển.

(c) Túi nylon được làm từ nhựa PE, PP có thêm các chất phụ gia (trơ về mặt hóa học) vào để làm túi nylon mềm, dai, dễ bị thuỷ phân trong môi trường nên được khuyến khích sử dụng thay cho các loại túi nylon khác.

(d) Cần có các vật liệu an toàn, dễ tự phân hủy hoặc bị phân hủy sinh học, ví dụ túi làm bằng vật liệu sản xuất từ cellulose.

Có bao nhiêu ý kiến đúng?

Copper có độ tinh khiết cao có khả năng dẫn điện tốt, bền về mặt hoá học nên được sử dụng rộng rãi trong các thiết bị điện tử. Copper có độ tinh khiết cao có thể thu được từ copper có độ tinh khiết thấp qua quá trình tinh luyện bằng phương pháp:

Dolomite là một trong những thành phần không thể thiếu được trong lĩnh vực chăn nuôi thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm. Thành phần chính của dolomite bao gồm muối calcium carbonate và muối X. Tên gọi của muối X là

Aspirin (acetylsalicylic acid) được sử dụng trong y học để sản xuất thuốc chống viêm, hạ sốt. Trong phòng thí nghiệm, khi đun nóng hỗn hợp gồm 13,8 gam salicylic acid với 15,3 gam anhydride acetic (có xúc tác thích hợp) với hiệu suất 55%, thu được acetic acid và m gam aspirin theo phương trình hóa học:

Giá trị của m bằng bao nhiêu? Kết quả làm tròn đến hàng phần mười.