Quảng cáo
Trả lời:
Giải chi tiết
Tinh bột phản ứng với iodine tạo ra hợp chất màu xanh tím đặc trưng. Yến sào nguyên chất có thành phần chính là protein nên không có phản ứng này.
Dành cho bạn Hot
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.