khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

22/03/2026 160 Lưu

Thành phần chính của mạch nha là A. saccharose. B. maltose. C. glucose. D. fructose.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Phương pháp giải

Lí thuyết về maltose.

Giải chi tiết

Thành phần chính của mạch nha là maltose.

Đáp án cần chọn là: B