Cho sơ đồ chuyển hóa: Triolein → +H2, Ni, toX→ +NaOH, toY→+HClZ Tên của Z là A. axit linoleic. B. axit oleic. C. axit panmitic. D. axit stearie.

Chọn đáp án D (C17H33COO)3C3H5 + 3H2 →Ni,t0 (C17H35COO)3C3H5 (X). (C17H35COO)3C3H5 (X) + 3NaOH →t0 3C17H35COONa (Y) + C3H5(OH)3. C17H35COONa (Y) + HCl → C17H35COOH (Z). ⇒ Z là axit stearic ⇒ chọn D.

Câu hỏi:

02/11/2019 1,415

Cho sơ đồ chuyển hóa:

$Triolein \overset{+ H_{2}, Ni, t^{o}}{\to}$ $X \overset{+ NaOH, t^{o}}{\to}$ $Y \overset{+ HCl}{\to} Z$

Tên của Z là

A. axit linoleic.

B. axit oleic.

C. axit panmitic.

D. axit stearie.

Đáp án chính xác

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 230 câu Lý thuyết Andehit, Xeton, Axit Cacboxylic có giải chi tiết !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3H₂ $\overset{N i, t^{0}}{\to}$ (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ (X).

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ (X) + 3NaOH $\overset{t^{0}}{\to}$ 3C₁₇H₃₅COONa (Y) + C₃H₅(OH)₃.

C₁₇H₃₅COONa (Y) + HCl → C₁₇H₃₅COOH (Z).

⇒ Z là axit stearic ⇒ chọn D.

Bình luận

Câu 1:

Axit panmitic có công thức là

A. C₂H₅COOH.

B. C₁₇H₃₅COOH.

C. C₁₅H₃₁COOH.

D. C₁₅H₂₉COOH

Xem đáp án » 05/09/2019 125,461

Câu 2:

Trong các chất sau đây, chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất?

A. CH₃COOH.

B. CH₃CHO.

C. CH₃CH₂OH.

D. HCOOCH₃.

Xem đáp án » 26/10/2019 99,410

Câu 3:

Cho CH₃CHO phản ứng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) thu được

A. HCOOH.

B. CH₃OH

C. CH₃CH₂OH.

D. CH₃COOH.

Xem đáp án » 05/09/2019 68,208

Câu 4:

Axit nào sau đây là axit béo?

A. Axit ađipic

B. Axit glutamic

C. Axit stearic

D. Axit axetic

Xem đáp án » 26/10/2019 66,931

Câu 5:

Chất không phải axit béo là?

A. axit axetic.

B. axit panmitic.

C. axit stearic.

D. axit oleic.

Xem đáp án » 16/12/2021 62,697

Câu 6:

Axit ađipic có công thức là:

A. HOOC-COOH.

B. CH₃CH(OH)CH₂COOH.

C. HOOC[CH₂]₄COOH.

D. HCOOH.

Xem đáp án » 05/09/2019 42,993

Câu 7:

Axit nào sau đây không phải là axit tạo ra chất béo?

A. Axit oleic

B. Axit acrylic

C. Axit stearic

D. Axit panmitic

Xem đáp án » 05/09/2019 35,558

Xem thêm các câu hỏi khác »

Cho sơ đồ chuyển hóa:

$Triolein \overset{+ H_{2}, Ni, t^{o}}{\to}$ $X \overset{+ NaOH, t^{o}}{\to}$ $Y \overset{+ HCl}{\to} Z$

Tên của Z là