Câu hỏi:

18/12/2021 72,215

Nguyên tắc phân loại cacbohiđrat là dựa vào?

A. tên gọi

B. tính khử

C. tính oxi hóa

D. phản ứng thủy phân

Đáp án chính xác

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Tổng hợp lý thuyết Hóa Học 12 cực hay có lời giải !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D

Nguyên tắc phân loại cacbohiđrat là dựa vào phản ứng thủy phân

Monosaccarit: glucozơ, fructozơ không thủy phân.

Đisaccarit: mantozơ, saccarozơ. Được cấu tạo từ hai gốc monosaccarit nên thủy phân tạo ra hai monosaccarit.

Polisaccarit: xenlulozơ, tinh bột. Được cấu tạo từ nhiều gốc monosaccarit (n > 2) nên thủy phân tạo ra n gốc monosaccarit.

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Loại đường không có tính khử là:

A. Glucozơ

B. Fructozơ

C. Mantozơ

D. Saccarozơ

Xem đáp án » 23/03/2020 45,294

Câu 2:

Tinh bột và xenlulozơ đều không thuộc loại?

A. monnosaccarit

B. gluxit

C. polisaccarit

D. cacbohiđrat

Xem đáp án » 16/12/2021 42,728

Câu 3:

Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là:

A. Amilozơ

B. Amilopectin

C. Glixerol

D. Alanin

Xem đáp án » 18/12/2021 33,328

Câu 4:

Công thức của xenlulozơ axetat là:

A. [C₆H₇O₂(OOCCH₃)₃]_n

B. [C₆H₇O₂(OOCCH₃)_3-x(OH)_x]_n. (x≤3)

C. [C₆H₇O₂(OOCCH₃)₂(OH)]_n

D. [C₆H₇O₂(OOCCH₃)(OH)₂]_n

Xem đáp án » 23/03/2020 26,535

Câu 5:

Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là:

A. glucozơ

B. fructozơ

C. mantozơ

D. saccarozơ

Xem đáp án » 20/12/2021 26,232

Câu 6:

Saccarozơ và fructozơ đều thuộc loại?

A. monnosaccarit

B. đisaccarit

C. polisaccarit

D. cacbohiđrat

Xem đáp án » 16/12/2021 24,834

Xem thêm các câu hỏi khác »

Nguyên tắc phân loại cacbohiđrat là dựa vào?