Tinh dầu từ vỏ cam có nhiều giá trị và lợi ích sử dụng trong nhiều lĩnh vực. Để tách tinh dầu từ vỏ cam người ta tiến hành theo các bước sau:

(1) Đặt vỏ cam được cắt nhỏ vào bình phản ứng;

(2) đổ nước vào bình và đun nóng, hơi nước sẽ đi qua vỏ cam, mang theo tinh dầu;

(3) hơi nước chứa tinh dầu sẽ đi qua ống dẫn thủy tinh được làm lạnh và ngưng tụ lại thành chất lỏng;

(4) thu hồi hỗn hợp nước và tinh dầu vào bình tam giác, tinh dầu sẽ nổi lên trên mặt nước do có khối lượng riêng nhẹ hơn;

(5) Tách tinh dầu ra khỏi nước bằng phương pháp thích hợp.

Theo chuỗi chu trình trên, 2 phương pháp được sử dụng để thu được tinh dầu vỏ cam là