Cho các phát biểu sau:

(1) Glucose phản ứng với thuốc thử Tollens tạo ra gluconic acid.

(2) Ở điều kiện thường, glucose và saccharose đều là những chất rắn, dễ tan trong nước.

(3) Cellulose trinitrate là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói.

(4) Amylopectin trong tinh bột chỉ có các liên kết α-1,4-glycoside.

(5) Saccharose bị hóa đen trong H₂SO₄ đặc.

(6) Trong công nghiệp thực phẩm, saccharose được dùng để tạo ngọt cho bánh, kẹo, nước giải khát.

Hãy sắp xếp các phát biểu đúng theo số thứ tự tăng dần (ví dụ 12, 134, …)

Acetylene cháy tỏa nhiều nhiệt nên được dùng trong đèn xì acetylene và được sử dụng để hàn, cắt kim loại. Khi đốt cháy hết 1 mol acetylene thì tỏa ra một lượng nhiệt là 1255,82 kJ. Một người thợ cần cắt một tấm thép dày 5 mm với diện tích x cm² cần dùng hết 130 lít khí acetylene ( ở điều kiện chuẩn). Biết rằng công suất của ngọn lửa đèn xì khi cắt tấm thép trên đạt 17,5 kJ/cm² và giả sử có 80% lượng nhiệt tỏa ra khi đốt acetylene phục vụ cho việc cắt tấm thép. Giá trị của x gần nhất với giá trị nào sau đây?

Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm được biểu diễn như sau:

R-COO-R' + NaOH → RCOONa + R'OH

Một nhóm học sinh dự đoán “nồng độ NaOH càng lớn thì tốc độ phản ứng thủy phân càng lớn”. Từ đó, học sinh tiến hành thí nghiệm ở nhiệt độ không đổi (60°C) nhưng thay đổi nồng độ NaOH để kiểm tra dự đoán trên như sau:

• Bước 1: Thêm 4 mL ethyl acetate (d = 0,9 g/mL) vào một ống nghiệm chứa 20 mL dung dịch NaOH nồng độ C (mol/L). Các giá trị nồng độ này không giống nhau giữa các thí nghiệm.

• Bước 2: Ngâm ống nghiệm trong nồi nước nóng (nhiệt độ nước khoảng 60°C) và đo thời gian cho đến khi phần chất lỏng trong ống nghiệm trở lên đồng nhất.

Kết quả thí nghiệm được cho ở bảng sau:

(1) Công thức cấu tạo của vitamin A cho ở trên ở dạng công thức khung phân tử.

(2)  Phổ hồng ngoại (IR) cho ở trên có chứa nhóm chức của retinol.

(3) Phổ khối lượng (MS) cho ở trên không thể của vitamin A.

(4)  Khi làm dầu gấc người ta thường bỏ dầu ăn vào.

(5) Trong công thức cấu tạo của vitamin A có 4 liên kết pi.

Hãy sắp xếp các phát biểu đúng theo số thứ tự tăng dần (ví dụ 12, 134, …)

Ethylene là một trong những hóa chất quan trọng, có nhiều ứng dụng trọng đời sống: kích thích quả mau chín, điều chế nhựa làm sản phẩm gia dụng,… Phản ứng hóa học của ethylene với dung dịch Br₂ như sau:

CH₂ = CH₂ + Br₂ → CH₂Br – CH₂Br

Cơ chế của phản ứng trên xảy ra theo 2 giai đoạn như sau:

Nhận định nào sau đây là đúng?