Cho vào ba ống nghiệm (1) (2) (3), mỗi ống 1 mL ethyl acetate, sau đó thêm vào mỗi ống nghiệm (không theo thứ tự) các chất sau: 2 mL nước cất; 2 mL dung dịch H₂SO₄ 20%; 2 mL dung dịch NaOH 30%.

Lắc đều ba ống nghiệm rồi đặt ba ống trong nồi cách thuỷ ở nhiệt độ 60 - 70°C.

Sau một thời gian thấy:

+ Thể tích lớp chất lỏng phía trên ở ống (1) giảm đi.

+ Thể tích lớp chất lỏng phía trên ở ống (2) không thay đổi.

+ Ở ống nghiệm (3) tạo dung dịch đồng nhất.

Phát biểu nào sau đây đúng.

Enzyme tripsine chủ yếu xúc tác cho phản ứng thủy phân liên kết peptide tạo bởi nhóm carboxyl của amino acid mà có nhóm -NH₂ nhiều hơn nhóm -COOH. Thủy phân peptide Val-Lys-Ala-Gly-Lys-Gly-Val-Lys-Gly-Lys-Val với xúc tác là enzyme tripsine thì có thể thu được tối đa bao nhiêu tripeptide?

Nhỏ dung dịch của mỗi chất: glycine, ethylamine, aniline, lysine, glutamic acid, dimethylamine vào các mẩu giấy quì tím riêng rẽ. Có bao nhiêu trường hợp làm giấy quì tím chuyển thành màu xanh?

Cho các phát biểu sau:

(1) Saccharose, tinh bột và cellulose đều tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường acid đun nóng.

(2) Tinh bột và cellulose đều có công thức là (C₆H₁₀O₅)_n và là đồng phân của nhau.

(3) Cellulose được tạo bởi các gốc β-glucose liên kết với nhau bởi liên kết β-1,4-glycoside.

(4) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng thuốc thử Tollens.

(5) Các dung dịch glucose, maltose, saccharose, fructose đều hoà tan được Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam.

Liệt kê các phát biểu đúng theo số thứ tự tăng dần.

Mô hình VSEPR (Valence Shell Electron Pair Repulsion) được sử dụng để mô tả dạng hình học của các phân tử dựa trên lực đẩy giữa các cặp electron hoá trị.

“Các cặp electron hoá trị được phân bố xung quanh nguyên tử trung tâm sao cho lực đẩy giữa chúng là nhỏ nhất”.

Để sử dụng mô hình VSEPR, công thức phân tử của chất được viết dưới dạng AX_nE_m.

Trong đó:

• A: nguyên tử trung tâm;

• X: nguyên tử liên kết với nguyên tử A; n là số nguyên tử X;

• E: cặp electron hoá trị chưa liên kết của nguyên tử A; m là số cặp electron E;

• Nếu nguyên tử trung tâm lẻ một electron thì electron đó vẫn được tính tương đương một cặp electron.

Dạng mô hình VSEPR và cấu trúc phân tử có đặc điểm như sau

(Biết số hiệu nguyên tử của H=1; C=6; N=7; O=8)

Phát biểu nào sau đây không đúng

HCOOCH₃ được sử dụng làm dung môi hoà tan cellulose acetate, làm chất tạo bọt và chất xông hơi diệt khuẩn trong nông nghiệp. Tên gọi của HCOOCH₃ là

Trong công nghiệp, khí than ướt được điều chế bằng cách cho hơi nước đi qua than nung nóng theo phương trình:

C(s) + H₂O(g) ⇌ CO(g) + H₂(g) ∆_rH^o₂₉₈ = 130kJ (1)

Để cân bằng (1) chuyển dịch theo chiều thuận cần

Chất nào sau đây là amine bậc một?