Cho các phát biểu sau:

(1) Saccharose, tinh bột và cellulose đều tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường acid đun nóng.

(2) Tinh bột và cellulose đều có công thức là (C₆H₁₀O₅)_n và là đồng phân của nhau.

(3) Cellulose được tạo bởi các gốc β-glucose liên kết với nhau bởi liên kết β-1,4-glycoside.

(4) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng thuốc thử Tollens.

(5) Các dung dịch glucose, maltose, saccharose, fructose đều hoà tan được Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam.

Liệt kê các phát biểu đúng theo số thứ tự tăng dần.

Enzyme tripsine chủ yếu xúc tác cho phản ứng thủy phân liên kết peptide tạo bởi nhóm carboxyl của amino acid mà có nhóm -NH₂ nhiều hơn nhóm -COOH. Thủy phân peptide Val-Lys-Ala-Gly-Lys-Gly-Val-Lys-Gly-Lys-Val với xúc tác là enzyme tripsine thì có thể thu được tối đa bao nhiêu tripeptide?

Trong công nghiệp, khí than ướt được điều chế bằng cách cho hơi nước đi qua than nung nóng theo phương trình:

C(s) + H₂O(g) ⇌ CO(g) + H₂(g) ∆_rH^o₂₉₈ = 130kJ (1)

Để cân bằng (1) chuyển dịch theo chiều thuận cần

Chất nào sau đây là amine bậc một?

Hỗn hợp tecmit dùng hàn gắn đường ray có thành phần chính là aluminium (Al) và iron (III) oxide (Fe₂O₃). Phản ứng xảy ra khi đun nóng hỗn hợp tecmit như sau:

2Al + Fe₂O₃ $\stackrel{\left(t{}^o\right)}{\to }$ Al₂O₃ + 2Fe

Phát biểu nào dưới đây là đúng?

Saccharose monolaurate là ester thu được khi cho saccharose tác dụng với lauric acid.

Một nhà máy luyện kim sản xuất Zn từ 40 tấn quặng blend (chứa 80% ZnS về khối lượng, còn lại là tạp chất không chứa kẽm) với hiệu suất cả quá trình đạt 90% theo sơ đồ:

ZnS + O₂→ ZnO + SO₂

ZnO + C→ Zn + CO

Toàn bộ lượng kẽm tạo ra được đúc thành k thanh kẽm hình hộp chữ nhật: chiều dài 120 cm, chiều rộng 20 cm và chiều cao 10 cm. Biết khối lượng riêng của kẽm là 7,14 g/cm³. Giá trị của k là bao nhiêu (kết quả làm tròn đến hàng đơn vị)

Trong số các chất: ethyl acetate, tristearin, saccharose, glycerol, glycine, có bao nhiêu chất tác dụng được với dung dịch NaOH khi đun nóng?