Câu hỏi:

11/09/2019 30,830

Nhận định nào sau đây là đúng?

A. Trong cơ thể, chất béo bị oxi hóa chậm cho O2 và H2O và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

B. Dầu mỡ sau khi rán, có thể tái chế thành nhiên liệu.

C. Chất béo dễ bị ôi thiu là do bị oxi hóa thành các axit.

D. Chất giặt rửa tổng hợp có khả năng giặt rửa do có phản ứng oxi hóa các chất bẩn.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 300 câu Lý thuyết Este - Lipit có lời giải chi tiết !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Định hướng tư duy giải

Nhận định B đúng, các nhận định khác đều sai ở các điểm sau:

- Trong cơ thể, chất béo bị oxi hóa chậm cho CO2 và H2O.

- Chất béo dễ bị ôi thiu là do bị oxi hóa thành các andehit.

- Chất giặt rửa tổng hợp có khả năng giặt rửa do có khả năng làm giảm sức căng bề mặt các chất bẩn

Bình luận

Câu 1:

Xà phòng hóa CH3COOC2H5 trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được muối có công thức là

A. C2H5ONa.

B. C2H5COONa.

C. CH3COONa.

D. HCOONa.

Xem đáp án » 11/09/2019 85,982

Câu 2:

Ester CH₂=CH-COOCH₃ có tên gọi là

A. etyl axetat.

B. metyl axetat.

C. metyl acrylat.

D. etyl fomat.

Xem đáp án » 11/05/2025 38,837

Câu 3:

Chất X có công thức C8H8O2 có chứa vòng benzen, X phản ứng được với dung dịch NaOH đun nóng theo tỷ lệ số mol 1:2, X không tham gia phản ứng tráng gương. Số công thức của X thỏa mãn điều kiện của X là:

A. 1

B. 9

C. 7

D. 8

Xem đáp án » 11/09/2019 29,699

Câu 4:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.

B. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

C. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.

D. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.

Xem đáp án » 11/09/2019 28,939

Câu 5:

Khi thủy phân anlyl metacrylat trong dung dịch NaOH dư, đun nóng thu được sản phẩm là:

A. CH2=C(CH3)-CH2-COONa; CH3-CH2-CHO.

B. CH2=C(CH3)-COONa; CH3-CH2-CHO.

C. CH2=C(CH3)-CH2-COONa; CH2=CH-CH2-OH

D. CH2=C(CH3)-COONa; CH2=CH-CH2-OH.

Xem đáp án » 11/09/2019 26,891

Câu 6:

Khi đun nóng một chất béo X thu được glixerol và hỗn hợp 3 axit béo là oleic, panmitic và stearic. Hãy cho biết X có bao nhiêu công thức cấu tạo?

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 2.

Xem đáp án » 11/09/2019 25,906

Nhận định nào sau đây là đúng?

500 Bài tập tổng ôn Hóa học (Form 2025)

20 đề thi tốt nghiệp môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)