Câu hỏi:

25/03/2020 655 Lưu

Cho các phát biểu sau:

(a) Dung dịch lòng trắng trứng bị đông tụ khi đun nóng.

(b) Aminoaxit là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước.

(c) Dung dịch anilin làm đổi màu quỳ tím.

(d) Hidro hóa hoàn toàn triolein ( xúc tác Ni, to) thu được tripanmitin.

(e) Tinh bột là đồng phân của xenlulozơ.

(f) Amilozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh.

Số phát biểu đúng là 

A. 4. 

B. 2. 

C. 1. 

D. 3. 

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án D 

(a) Đúng vì bản chất của lòng trắng trứng là protein bị đông tụ bởi nhiệt.

(b) Đúng.

(c) Sai vì anilin có tính bazơ rất yếu nên không làm đổi màu quỳ tím.

(d) Sai vì thu được tristearin.

(e) Sai vì khác số mắt xích n.

(f) Đúng.

(a), (b) và (f) đúng

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án A 

(b) sai: phân tử lysin có hai nguyên tử nito.

(c) sai: dung dịch alanin không làm đổi màu quỳ tím.

(e) sai: tinh bột và xenlulozo có hệ số polime hóa khác nhau nên không cùng công thức phân tử, không phải là đồng phân.

(g) sai: ở điều kiện thường, anilin là chất lỏng, ít tan trong nước.

Câu 4

A. Trong tinh bột, amilozơ có phân tử khối lớn hơn amilopectin

B. Saccarozơ và glucozơ đều có tính chất của poliancol

C. Xà phòng hóa chất béo chỉ thu được muối của một axit béo

D. Thủy phân este không no luôn thu được anđehit hoặc xeton

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Thủy phân benzyl axetat trong môi trường axit thu được phenol

B. Glucozơ và fructozơ đều là chất rắn kết tinh ở điều kiện thường. 

C. Phân tử amilozơ và amilopectin đều chứa liên kết α-1,4-glicozit

D. Phân tử triolein và tristearin đều có chứa 57 nguyên tử cacbon

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Glucozơ còn có tên gọi khác là đường nho

B. H2NCH2COOH là chất rắn ở điều kiện thường

C. Dung dịch alanin làm quỳ tím chuyển sang màu hồng

D. Tơ tằm thuộc loại tơ thiên nhiên

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP