Trong phương pháp nấu rượu gạo truyền thống, gạo được nấu chín, để nguội, rắc men rồi trộn đều, ủ kín 3 – 5 ngày. Khi ngửi thấy mùi thơm, thêm nước và tủ kín 1 – 2 tuần, thu được hỗn hợp chủ yếu gồm: ethanol, nước và bã rượu. Để tách rượu (hỗn hợp ethanol và nước) ra khỏi hỗn hợp trên, người ta sử dụng phương pháp nào sau đây là phù hợp nhất?

Cho các chất có công thức: CH₄, C₂H₄, C₂H₂, CH₃-CH=CH₂, CH\equivC-CH=CH₂, C₆H₅-CH₃ (Toluene); C₆H₅-CH=CH₂ (styrene). Số chất làm mất màu nước bromine ở điều kiện thường là bao nhiêu?

Alcohol X no, mạch hở, có không quá 3 nguyên tử carbon trong phân tử. Biết X không tác dụng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường. Số công thức cấu tạo bền phù hợp với X là

Để phân biệt ba hợp chất HCHO, CH₃CHO, CH₃COCH₃, một học sinh tiến hành thí nghiệm thu được kết quả sau:

Ghi chú: X: Không phản ứng; ü: Có phản ứng

Ba chất (1), (2), (3) lần lượt là

Ethyl alcohol được điều chế bằng cách lên men tinh bột theo sơ đồ:

{(C_6{H}_{10}{O}_5)}_n\stackrel{enzim}{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{enzim}{\to }{C}_2{H}_{5}OH

Để điều chế 10 lít ethyl alcohol 46^o cần m kg gạo (chứa 75% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ). Biết hiệu suất của cả quá trình là 80% và khối lượng riêng của ethyl alcohol nguyên chất là 0,8 g/mL. Giá trị của m là

Cho 10,4 gam hỗn hợp X gồm methanal và ethanal tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thu được 108 gam Ag. Khối lượng methanal trong hỗn hợp là a gam. Tìm giá trị của a?

Khi cho acetylene phản ứng với lượng dư AgNO₃/NH₃ tới khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được sản phẩm hữu cơ là

Nhỏ vài giọt nước bromine vào ống nghiệm dựng 2 mL dung dịch chất X, lắc nhẹ, thấy có kết tủa trắng. Chất X là