Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
• Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 mL dung dịch NaOH 40%.
• Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi. Để nguội hỗn hợp.
• Bước 3: Rót vào hỗn hợp 15 - 20 mL dung dịch NaCl bão hòa, nóng, khuấy nhẹ, rồi để yên.
Cho các phát biểu sau:
(1) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu dừa thì hiện tượng sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự.
(2) Ở bước 2, việc thêm nước cất để đảm bảo phản ứng thủy phân xảy ra.
(3) Ở bước 2, có thể thay việc đun sôi nhẹ bằng đun cách thủy (ngâm trong nước nóng).
(4) Ở bước 3, thêm dung dịch NaCl bão hòa để tách muối của acid béo ra khỏi hỗn hợp.
(5) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glycerol.
Có bao nhiêu phát biểu đúng?
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án:
Đáp án: 4
(1) Đúng, mỡ lợn hay dầu dừa đều là chất béo nên đều tạo xà phòng.
(2) Đúng, phản ứng thủy phân nên cần sự có mặt của H2O. Khi đun nóng nước cạn dần nên cần thêm liên tục.
(3) Đúng
(4) Đúng, dung dịch NaCl bão hòa có 2 tác dụng: tăng khối lượng riêng hỗn hợp và hạn chế xà phòng hòa tan.
(5) Sai, chất rắn màu trắng nổi lên là xà phòng, glycerol tan tốt, nằm phía dưới.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Đáp án:
Đáp án: 48
Bình gas chứa C3H8 (x mol), C4H10 (2x mol)
m gas = 44x + 58.2x = 12000 → x = 75 mol
Số ngày sử dụng bình gas là:
80%(2220x + 2874.2x)/10000 = 48 ngày
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Thời gian điện phân là 24610,9 giây và lượng Cu sinh ra đủ để tác dụng với dung dịch H2SO4 đặc dư để sinh ra 7,9 lít khí (đkc) (làm tròn kết quả đến hàng phần mười).
Thanh đồng là cực dương, huy chương được mạ sẽ đóng vai trò cực âm.
Chiều dòng electron di chuyển từ huân chương được mạ qua dây dẫn đến thanh đồng.
Trong quá trình mạ điện tại điện cực anode không có khí thoát ra.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
CH2=CHCH=CH2 và N2.
CH2=C(CH3)CH=CH2 và CH2=CHCN.
CH2=CHCH=CH2 và C6H5CH=CH2.
CH2=CHCH=CH2 và CH2=CHCN.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

