Câu hỏi:

23/05/2026 4 Lưu

Cho maltose có công thức cấu tạo như hình bên. Phát biểu nào sau đây về maltose là đúng?

A.

Được cấu tạo từ 1 đơn vị α-glucose và 1 đơn vị β-fructose.

B.

Có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường.

C.

Không chứa nhóm -OH hemiacetal.

D.

Là chất rắn ở điều kiện thường.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là D

A. Sai, maltose cấu tạo bởi 2 đơn vị glucose, trong đó đơn vị đầu là α-glucose, đơn vị thứ 2 là α hoặc β-glucose.

B. Sai, cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường chứa chủ yếu saccharođe. Maltose ít xuất hiện trong cây, trái hơn, nó sinh ra khi thủy phân không hoàn toàn tinh bột.

C. Sai, đơn vị glucose thứ 2 tạo liên kết glycoside ở OH gắn với C số 4 nên vẫn còn nhóm -OH hemiacetal ở C số 1.

D. Đúng, maltose là chất rắn, kết tinh.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 3

A.

\(816Z\).

B.

\(24Y\).

C.

\(612X\).

D.

\(12T\).

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

a. MEA, DEA và MDEA đều là các hợp chất hữu cơ đa chức, lần lượt chứa nhóm chức amine bậc một, bậc hai và bậc ba.
Đúng
Sai

b. Dung dịch của AEA có tính base nên tác dụng được với H2S, CO2.

Đúng
Sai

c. MEA, DEA, MDEA có công thức phân tử lần lượt là C2H7NO, C4H11NO2, C5H13NO2.

Đúng
Sai

d. Thành phần khí thiên nhiên tại một mỏ dầu thuộc bể Nam Côn Sơn - Việt Nam như sau:

Khí/hơi

Methane

Ethane

Propane

Butane

Dầu nhẹ (C5 trở lên)

N2

CO2

H2S

% thể tích

76,111

7,1

4,337

2,135

0,942

0,814

8,354

1

Nguồn: Nguyễn Bá Khoa. Tạp chí Dầu khí, (Số 8), tr. 18

Một nhà máy cần khử H2S, CO2 trong 100000 m³ (đkc) khí thiên nhiên nêu trên. Dung dịch các AEA được dùng chứa MEA, DEA, MDEA theo tỷ lệ mol lần lượt là 1 : 2 : 2. Giả thiết trong điều kiện vận hành, 1,0 mol AEA hấp thụ tối đa 0,4 mol H2S hoặc CO2. Khối lượng AEA tối thiểu cần sử dụng cho quy trình trên là 96 tấn. (Kết quả các phép tính trung gian không được làm tròn, chỉ kết quả cuối cùng được làm tròn đến hàng đơn vị).

Đúng
Sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP