Cho maltose có công thức cấu tạo như hình bên. Phát biểu nào sau đây về maltose là đúng?

Được cấu tạo từ 1 đơn vị α-glucose và 1 đơn vị β-fructose.
Có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường.
Không chứa nhóm -OH hemiacetal.
Là chất rắn ở điều kiện thường.
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án đúng là D
A. Sai, maltose cấu tạo bởi 2 đơn vị glucose, trong đó đơn vị đầu là α-glucose, đơn vị thứ 2 là α hoặc β-glucose.
B. Sai, cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường chứa chủ yếu saccharođe. Maltose ít xuất hiện trong cây, trái hơn, nó sinh ra khi thủy phân không hoàn toàn tinh bột.
C. Sai, đơn vị glucose thứ 2 tạo liên kết glycoside ở OH gắn với C số 4 nên vẫn còn nhóm -OH hemiacetal ở C số 1.
D. Đúng, maltose là chất rắn, kết tinh.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Đáp án:
Đáp án: 2314
(2): nhiệt luyện
(3): thủy luyện
(1): điện phân nóng chảy
(4): điện phân dung dịch
Lời giải
Đáp án:
Đáp án: 328
Chuyển đổi: C2H4(OH)2 → -CONH-C7H6-NHCO-OC2H4O-
→ mC2H6O2 = 1000.62/(236.80%) = 328 kg
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
b. Dung dịch của AEA có tính base nên tác dụng được với H2S, CO2.
c. MEA, DEA, MDEA có công thức phân tử lần lượt là C2H7NO, C4H11NO2, C5H13NO2.
d. Thành phần khí thiên nhiên tại một mỏ dầu thuộc bể Nam Côn Sơn - Việt Nam như sau:
|
Khí/hơi |
Methane |
Ethane |
Propane |
Butane |
Dầu nhẹ (C5 trở lên) |
N2 |
CO2 |
H2S |
|
% thể tích |
76,111 |
7,1 |
4,337 |
2,135 |
0,942 |
0,814 |
8,354 |
1 |
Nguồn: Nguyễn Bá Khoa. Tạp chí Dầu khí, (Số 8), tr. 18
Một nhà máy cần khử H2S, CO2 trong 100000 m³ (đkc) khí thiên nhiên nêu trên. Dung dịch các AEA được dùng chứa MEA, DEA, MDEA theo tỷ lệ mol lần lượt là 1 : 2 : 2. Giả thiết trong điều kiện vận hành, 1,0 mol AEA hấp thụ tối đa 0,4 mol H2S hoặc CO2. Khối lượng AEA tối thiểu cần sử dụng cho quy trình trên là 96 tấn. (Kết quả các phép tính trung gian không được làm tròn, chỉ kết quả cuối cùng được làm tròn đến hàng đơn vị).
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. aniline.
B. ethylamine.
C. glucose.
D. formaldehyde.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

