Mức nồng độ chất kích thích mà tại đó người thử có cảm nhận cao nhất về chất kích thích. Khi tăng thêm chất kích thích thì cảm nhận của người thử không tăng lên. Đó là ngưỡng cảm giác nào?
Ngưỡng bão hòa
Ngưỡng xác định
Ngưỡng phân biệt
Ngưỡng nhận biết
Câu hỏi trong đề: 100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án A.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Cường độ cảm nhận của con người tỷ lệ thuận với logarithm của cường độ chất kích thích
Cường độ cảm nhận thay đổi khi ta thay đổi cường độ chất kích thích
Xây dựng mối quan hệ có tính quy luật giữa đặc điểm của thực phẩm với cảm nhận của con người
Thiết lập mối quan hệ có tính quy luật giữa đặc điểm của thực phẩm với cảm nhận của con người dựa trên dữ liệu thu thập được từ thực nghiệm
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 2
Lỗi Halo
Lỗi độc lập
Lỗi kích thích
Lỗi thông tin
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 3
Phân tâm, xao nhãng
Lỗi độc lập
Lỗi kích thích
Lỗi Halo
Lỗi thông tin
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Gợi lên
Đo đạc
Thử mẫu cảm quan
Tất cả đều đúng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Khi tiến hành lặp lại thí nghiệm cảm quan trên cùng một nhóm người thử, cần mã hóa lại mẫu thí nghiệm
Khi tiến hành lặp lại thí nghiệm cảm quan trên cùng một nhóm người thử, cần để từng người thử đánh giá mẫu lần lượt
Khi tiến hành lặp lại thí nghiệm cảm quan trên cùng một nhóm người thử, cần thực hiện đánh giá cùng lúc
Tất cả sai
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
3-AFC
Cặp đôi tiêu chuẩn
2-3
ABX
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Đều có tổ hợp trình bày mẫu giống nhau
Đều sử dụng đối tượng người thử như nhau
Đều có ưu điểm giống nhau là chỉ ra được các mẫu khác nhau trên một thuộc tính cụ thể nào đó
Dữ liệu đều có thể được xử lý bằng kiểm định Friedman
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập