Để kết quả thí nghiệm cảm quan là khách quan, cần phải:
Mã hóa mẫu, tiến hành thí nghiệm ở phòng thí nghiệm quy chuẩn, huấn luyện người thử kỹ càng, xử lý kết quả bằng phương pháp thống kê
Đảm bảo mẫu vô danh, đảm bảo tính độc lập trong quá trình làm thí nghiệm, lựa chọn phép thử phù hợp, người tổ chức phải có khả năng tổ chức và phân tích kết quả thí nghiệm
Kiểm soát điều kiện thí nghiệm, đảm bảo tính độc lập của câu trả lời, đảm bảo mẫu vô danh
Tất cả phương án đều đúng
Câu hỏi trong đề: 100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án C.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Dây thần kinh sọ thứ V, gồm 3 phần: dây thị giác, dây hàm trên và dây hàm dưới
Dây thần kinh sọ thứ V, gồm 3 phần: dây thị giác, dây hàm trên và dây thần kinh mặt
Dây thần kinh sọ thứ V, gồm 3 phần: dây thị giác, dây thần kinh mặt và dây hàm dưới
Dây thần kinh sọ thứ V, gồm 3 phần: dây thị giác, dây hàm trên và dây thực hầu
Lời giải
Chọn đáp án A.
Câu 2
Tự thích nghi
Thích nghi chéo
Tự thích nghi và thích nghi chéo
Tương tác mùi, tự thích nghi và thích nghi chéo
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 3
Chấp nhận giả thuyết H0 khi H0 đúng
Chấp nhận giả thuyết H0 khi H0 sai
Bác bỏ giả thuyết H0 khi H0 đúng
Bác bỏ giả thuyết H0 khi H0 sai
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Cảm nhận trigeminal
Cảm nhận vị
Cảm nhận hương vị
Tất cả đều sai
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Người tiêu dùng, không qua huấn luyện
Bất kỳ người nào
Người trong bộ phận R&D
Chuyên gia đánh giá cảm quan của nhà máy, nhân viên QC của nhà máy
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Tam giác > Cặp đôi, 2-AFC
Hai ba > Tam giác
Giống khác > 3-AFC
Tất cả phương án trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Gai hình lá
Gai hình nấm
Gai hình dài
Gai hình sợi
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập