Trong bước nào của quy trình sản xuất sữa đặc có đường, lecithin được thêm vào?
Bước thanh trùng
Bước làm nguội
Bước rót nắp
Bước trộn hòa tan
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án D.
Đang tải chế độ Học...
Hot: Giáo án năng lực số, PPT AI khởi động lớp 1-12 (Update 2026) (chỉ từ 150k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
200°C
50°C
85°C
60°C
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 2
250 ml
5 ml
50 ml
40 ml
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 3
CMC
Carrageenan
Sodium bicarbonate
Lecithin
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Kem sản xuất từ nước ép trái cây thêm chất béo
Kem sản xuất từ sữa
Kem sản xuất từ chất khô không béo từ sữa và dầu thực vật
Kem sản xuất từ nước trái cây và đường
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Yêu cầu về chất khô
Yêu cầu về độ nhớt
Yêu cầu về an toàn thực phẩm
Yêu cầu về nguyên liệu
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Buret 25 ml
Cốc thủy tinh 250 ml
Nồi inox
Bình tam giác 250 ml
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
3g
5g
10g
6g
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập