khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

26/05/2026 1 Lưu

chọn đáp án đúng Hai giai đoạn của quá trình lọc, tách bã là:

A.

Lọc dịch đường và lọc bia

B.

Lọc dịch đầu và rữa bã

C.

Lọc tinh và lọc thô

D.

Lọc thô và rữa bã

Đáp án:

Chọn đáp án A.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Bề mặt lọc lớn

B.

Không cần người chuyên môn cao

C.

Dịch lọc trong và loại bỏ được nấm men

D.

Vệ sinh dễ dàng, chi phí bảo dưỡng thấp, năng suất cao

Lời giải

Chọn đáp án D.

Câu 2

A.

Độ nhớt tăng thì tốc độ lọc tăng

B.

Độ nhớt giảm thì tốc độ lọc giảm

C.

Độ nhớt tăng thì tốc độ lọc giảm

D.

Độ nhớt không ảnh hưởng đến quá trình lọc

Lời giải

Chọn đáp án C.

Câu 3

A. Lọc thô và lọc tinh

B. Lọc dịch đầu và lọc tinh

C. Lọc dịch đầu và rữa bã

D. Lọc thô và rữa bã

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Tăng khả năng giữ pha rắn tăng trợ lực pha lỏng

B.

Giảm khả năng giữ pha rắn tăng trợ lực pha lỏng

C.

Tăng khả năng giữ pha rắn giảm trợ lực pha lỏng

D.

Giảm khả năng giữ pha rắn giảm trợ lực pha lỏng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Tốc độ lắng phụ thuộc vào khối lượng riêng của hạt, nhiệt độ và áp suất trong thiết bị lắng.

B. Dịch đường sau khi đun sôi với hoa bia sẽ sinh ra nhiều cặn huyền phù và cặn từ hoa bia ta cần làm trong dịch đường để cấy nấm men dễ dàng hơn.

C. Quá trình lắng giúp đảm bảo lượng oxy hòa tan cần thiết cho quá trình lên men ở giai đoạn đầu.

D. Quá trình lắng là quá trình loại bỏ cặn lạnh trong dịch đường.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP