khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

26/05/2026 24 Lưu

Nhiệt độ thích hợp để sử dụng lên men của nấm men nổi và nấm men chìm :

A.

20 – 28°C và 5 – 10°C

B.

28 – 30°C và 1 – 3°C

C.

20 – 28°C và 1 – 3°C

D.

28 – 30°C và 5 – 10°C

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 3

A.

Hoa cái chưa thụ phấn

B.

Hoa cái đã thụ phấn

C.

Cả hoa đực và hoa cái

D.

Chỉ hoa đực chưa thụ phấn

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Là tinh thể hình khối không màu

B.

Là tinh thể hình kim không màu

C.

Trong quá trình đun sôi dịch đường, các α-axit đắng chuyển hoá thành iso-α nhờ phản ứng đồng phân hoá

D.

α-axit đắng có độ đắng nhỏ hơn β-axit đắng 9 lần

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP