khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

26/05/2026 1 Lưu

Thành phần cặn nóng phụ thuộc vào?

1. Chất lượng malt.

2. Chất lượng hoa biA.

3. Chất lượng nướC.

4. Thiết bị lọc bả malt.

5. Cường độ sôi.

6. Phương pháp đường hóA.

A.

1,2,3,4,5.

B.

1,3,4,6.

C.

2,3,5,6.

D.

1,2,5,6.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D.

Chủ đề 16:

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 2

A.

15 – 20 %.

B.

30 – 80 %.

C.

40 – 60 %.

D.

20 – 30 %.

Lời giải

Chọn đáp án D.

Câu 3

A.

Độ bền keo của biA.

B.

Vị của biA.

C.

Ảnh hưởng quá trình lên men.

D.

Màu sắc của biA.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

2 - 2,5 m/s.

B.

2,5 – 3 m/s.

C.

3 – 3,5 m/s.

D.

3,5 – 4 m/s.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

7-8°C

B.

8-9°C

C.

9-10°C

D.

10-11°C

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Quá trình thủy phân

B.

Quá trình oxy hóa

C.

Quá trình lên men

D.

Quá trình đông tụ

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Dịch đường nhạt màu hơn, hương thơm, vị đắng của houblon giảm.

B.

Dịch đường thẫm màu hơn, hương thơm, vị đắng của houblon tăng.

C.

Dịch đường thẫm màu hơn, hương thơm, vị đắng của houblon giảm.

D.

Dịch đường nhạt màu hơn, hương thơm, vị đắng của houblon tăng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP