Để định lượng các nhóm chức alcol trong tinh dầu, người ta có thể sử dụng phương pháp
Acetyl hóa sau đó xà phòng hóa bằng dung dịch kiềm
Oxy hóa tạo aldehyde và định lượng bằng 2,4 DNPH
Oxy hóa tạo acid và định lượng bằng phương pháp acid base
Có thể sử dụng cả phương pháp a và b
Câu hỏi trong đề: 100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ sản xuất tinh dầu có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án A.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Hương nhu trắng
Hương nhu tía
Đinh hương
Hương lâu
Lời giải
Chọn đáp án C.
Câu 2
Xác định chỉ số peroxid
Dùng acid phosphoric
Chưng cất lôi cuốn hơi nước
Dùng resorcin
Lời giải
Chọn đáp án D.
Câu 3
Lấy thân rễ
Lấy vỏ quả
Làm gia vị
Chưng cất lấy tinh dầu
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Cinnamomum verum
Cinnamomum cassia
Cinnamomum burmanii
Cinnamomum loureirii
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Là loài Quế trước đây được trồng nhiều ở ngoại ô Sài Gòn và các tỉnh miền Đông Nam Bộ
Là loài Quế trước đây được tiêu thụ chủ yếu tại Sài Gòn
Là loài Quế trồng ở các tỉnh Nam Trung Bộ
Là một cây hoàn toàn khác, không phải Cinnamomum
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Loại quế tốt nhất trong các sản phẩm quế
Quế thượng biểu
Vỏ thân (nhục quế)
Thường là loại giá trị thương phẩm thấp nhất
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Chân đèo Bảo Lộc trở lên
Huyện Bảo Lộc
Thành phố Đà Lạt
Nhiều nơi trong nước như Lâm Đồng, Huế, Thanh Hóa…
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập