khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

26/05/2026 29 Lưu

Mục đích của công đoạn đóng gói trong chế biến chè Oolong là gì?

A.

Tăng độ ẩm của lá chè

B.

Đình chỉ hoạt động của enzyme

C.

Bảo quản chè trong bao nhôm, rút chân không

D.

Tạo hình dạng viên tròn đặc trưng

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án C.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Tăng độ ẩm của lá chè

B.

Đình chỉ hoạt động của enzyme

C.

Tạo hình dạng viên tròn đặc trưng

D.

Làm dập vỡ tế bào và phân bố lại chất dịch

Lời giải

Chọn đáp án C.

Câu 2

A.

5-6 giờ

B.

6-7 giờ

C.

7-8 giờ

D.

8-9 giờ

Lời giải

Chọn đáp án C.

Câu 3

A.

0.5-1 phút

B.

1-1.5 phút

C.

1.5-2 phút

D.

2-2.5 phút

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

20-25°C

B.

25-30°C

C.

30-35°C

D.

35-40°C

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

20-25 phút

B.

25-30 phút

C.

30-35 phút

D.

35-45 phút

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP