Caffeic acid là một hợp chất có trong hầu hết thực vật, đặc biệt là cà phê, rau củ và trái cây. Nó nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa mạnh, chống viêm, kháng khuẩn và hỗ trợ bảo vệ da khỏi tia cực tím (UV). Công thức cấu tạo của caffeic acid như hình sau:
Cho các nhận định sau về caffeic acid:
(1) Caffeic acid có khả năng làm mất màu dung dịch bromine.
(2) Caffeic acid có cấu trúc dạng cis.
(3) Ở điều kiện thường, caffeic acid tồn tại ở dạng rắn.
(4) 1 mol caffeic acid có thể tác dụng tối đa với 3 mol NaHCO3.
Sắp xếp các phát biểu không đúng theo số thứ tự tăng dần? (ví dụ: 134, 24…).
Caffeic acid là một hợp chất có trong hầu hết thực vật, đặc biệt là cà phê, rau củ và trái cây. Nó nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa mạnh, chống viêm, kháng khuẩn và hỗ trợ bảo vệ da khỏi tia cực tím (UV). Công thức cấu tạo của caffeic acid như hình sau:
Cho các nhận định sau về caffeic acid:
(1) Caffeic acid có khả năng làm mất màu dung dịch bromine.
(2) Caffeic acid có cấu trúc dạng cis.
(3) Ở điều kiện thường, caffeic acid tồn tại ở dạng rắn.
(4) 1 mol caffeic acid có thể tác dụng tối đa với 3 mol NaHCO3.
Sắp xếp các phát biểu không đúng theo số thứ tự tăng dần? (ví dụ: 134, 24…).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án:
Đáp số : 24
Hướng dẫn giải
(1) Đúng, caffeic acid có 1C=C ở nhánh nên làm mất màu dung dịch bromine.
(2) Sai, cấu tạo trên là dạng trans.
(3) Đúng, do chứa nhiều nhóm phân cực (1 carboxyl + 2 phenol) nên caffeic acid tồn tại ở dạng rắn.
(4) Sai, các nhóm chức phenol không phản ứng với NaHCO3 (do tính acid yếu hơn nấc 1 của H2CO3), vì vậy tỉ lệ chỉ là 1 : 1 (chỉ carboxyl phản ứng).
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Đáp án:
Đáp số : 50
Hướng dẫn giải
\({\Delta _{\rm{r}}}{\rm{H}}_{298}^{\rm{o}}\) (1) = -1118 kJ; \({\Delta _{\rm{r}}}{\rm{H}}_{298}^{\rm{o}}\) (2) = -824 kJ
mFe tham gia (1) = 12 gam, mFe tham gia (2) = 8 gam (Chỉ 1 chất thì tỉ lệ mol cũng giống tỉ lệ khối lượng)
Nhiệt lượng mà tay nhận được: \[Q{\rm{ }} \approx 36\% .\left[ {\frac{{12.1118}}{{3.56}}{\rm{ }} + \frac{{{\rm{ }}8.824}}{{2.56}}} \right] = 50{\rm{ }}kJ\]
Lời giải
Đáp án:
Đáp số : 6
Hướng dẫn giải
Các thực phẩm chứa tinh bột, đường sẽ làm tăng nhanh và rõ rệt nồng độ đường trong máu trong thời gian ngắn sau khi ăn.
Có 6 thực phẩm không chứa tinh bột, đường là: thịt bò, trứng, dầu ăn, mỡ heo, rau xà lách, dưa leo.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. C6H12O6.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập