Đặc điểm nào KHÔNG phải là đặc tính chung của bacteriocin ở vi khuẩn lactic?
Một chủng sản xuất miễn dịch với bacteriocin của chính nó
Một chủng có thể sản xuất nhiều hơn một bacteriocin
Các chủng từ các loài khác nhau không thể tạo ra cùng loại bacteriocin
Các biến chủng tự nhiên của cùng một loại bacteriocin có thể được tạo ra bởi các chủng khác nhau
Câu hỏi trong đề: 800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án C
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Không có chất nào là chất độc
Mọi chất đều là chất độc - Hiểu lượng thích hợp sẽ phân biệt giữa một chất độc với một phương thuốc hữu hiệu
Chỉ có một số chất là chất độc
Tất cả các chất đều có hại
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 2
Độc tố được tạo ra khi vi sinh vật sinh trưởng trên thực phẩm
Các triệu chứng thường xuất hiện nhanh sau 30 phút ăn
Luôn có triệu chứng sốt cao
Độc tố có thể bền nhiệt hoặc không bền nhiệt
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 3
10-100 tế bào
100-1.000 tế bào
1.000-10.000 tế bào
10.000-100.000 tế bào
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
60%
70%
80%
90%
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Giữa thế kỷ XIX
Những năm 1940
Đầu thế kỷ XX
Cuối thế kỷ XVIII
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Alcaligenes
Pseudomonas
Leuconostoc
Clostridium tyrobutyricum
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
10^5 tế bào/ml
10^6 tế bào/ml
10^7 tế bào/ml
10^8 tế bào/ml
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập